Что делают люди на отдыхе если им захотелось порыбачить или просто поесть форели? Логично что отправляются в место по ее разведению. К счастью недалеко от отеля «Плесков» где я отдыхала, именно такое и отыскалось.
Сама эко ферма расположена в Печерском районе Псковской области. Казалось бы, причем здесь ферма и форель. Здесь, как оказалось имеется не только озеро с форелью, но и индюки с курочками и всевозможным домашним хозяйством .
От областной столицы ехать минут 30 на машине. Правда 7 км дороги от трассы до фермы идет грунтовка, но она довольно неплохого качества, так что добраться совершенно просто.
Здесь имеется своя бесплатная и вполне вместительная парковка. Недалеко от которой (хотя на ферме все рядом) и располагается искусственный пруд, для тех кто хочет выловить свой ужин самостоятельно.
Также Можно взять на прокат: удочки, снасти, раскладные стульчики и даже зонтики. Пойманную рыбу вам тут же могут приготовить, как захочется.
Я все же еще не настолько захотела приобщиться к добыче рыбы, чтобы ловить самой и поэтому направилась к администратору разузнать о более приемлемых для девушки вариантах.
Мне предложили приобрести свежую форель или осетра. Или по моему желанию их закоптить на углях. Но честно предупредили, что время ожидания займет минимум час. Ждать просто так, мне не хотелось.
Я выбрала ну уж совсем легкий вариант и отправилась в ресторан который тут же расположился с прекрасным видом на озеро, где все такое же свежее, но уже приготовленное.
Сам ресторан очень милый и уютный. Народу было немного. Цены конечно не из дешевых, но вполне приемлемые.
Дочке я взяла суп из перепелки. А себе естественно уху из форели и осетра сразу. Таких незабываемых супов я не пробовала до этого никогда. Вкус копченой рыбы ни с чем не сравнить. Надо просто пробовать. Жаль, что фотографиями нельзя передать вкусовые ощущения.
Хлеб нам также подали из собственной пекарни. Ну и конечно чай с травами.
Обед на двоих обошелся около полутора тысяч. Утолив голод, мы прогулялись по территории хутора.
Домики небольшие, но интересные, для семейного отдыха очень даже хороши. Народу давольно много. Дорожка среди деревьев уходит прямо в лес.
Мы углубляться в него не стали, а свернули к клеткам с птицами. Выглядит хутор весьма колоритно.
Ну и напоследок сфоткали активно позировавшего индюка. Мы пришли к выводу, место однозначно стоит если не длительного отдыха, то как минимум отдельного посещения.
p.s. Благодарю за прочтение и всегда рада новым подписчикам. Все цены услуг и ресторана есть на сайте.