Сегодня мы решили поделиться с вами несколькими простыми и вкусными рецептами блюд, которые всегда радуют своим вкусом - это пельмени, вареники и блинчики с мясом и творогом.
Для приготовления пельменей вам понадобится:
- 500 г муки
- 200 мл воды
- 300 г фарша
- 1 луковица
- соль, перец, специи по вкусу
Для начала смешайте муку и воду в миске и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть под полотенцем примерно на 30 минут. Затем раскатайте тесто и вырежьте кружки. Начините их фаршем из мяса, лука и специй, затем сверните в пельмени и отварите до готовности.
Для вареников вам понадобится:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 150 г сахара
- ванильный сахар
- соль
- 300 г муки
Смешайте творог, яйца, сахар, ваниль и соль в одной миске. Добавьте муку и замесите тесто, дайте ему отдохнуть. Раскатайте тесто и нарежьте кружки. Начините их творогом, заверните в вареники и сварите до готовности.
Для блинчиков с мясом вам понадобится:
- 500 г муки
- 700 мл молока
- 2 яйца
- 500 г фарша
- 1 луковица
- соль, перец, специи
Взбейте молоко с яйцами и постепенно добавьте муку, смешивая все ингредиенты до однородной массы. Жарьте блинчики на сковороде с обеих сторон. Начините их фаршем из мяса, лука и специй, заверните их внутрь блинчиков.
Приятного аппетита! Надеемся, что наши рецепты вам понравятся и вы будете с удовольствием готовить эти вкусные блюда.