Угощать посетителей бесплатным алкоголем в кафе и ресторанах не запрещено законодательно, рассказал NEWS.ru ресторатор, основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба», омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов. Эксперт подчеркнул, что проблема с напитками-«комплиментами» сложилась из-за новой системы работы со спиртным. Получилась дурацкая ситуация. Введена новая система работы с алкоголем, она под особым контролем. В данном случае законодательно никто не запрещал бесплатно угощать посетителей ресторана алкоголем. Это просто технический вопрос, техническая ошибка, — пояснил Миронов. Ресторатор уточнил, что система не дает технически провести алкоголь бесплатно. Миронов отметил, что речи о запрете не идет. По его словам, необходимо корректировать и каким-либо образом исправлять систему. Просто такая система, надо ее корректировать и исправлять каким-то образом. Сегодня и правда нельзя делать алкогольные комплименты гостям ресторанов. Мы рассчитываем на то, что они все-таки внесут попра
Действительно ли россияне могут остаться без «алкогольных комплиментов» в ресторанах? Отвечает эксперт рынка
31 июля 202431 июл 2024
359
1 мин