Для приготовления клубничного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки - 1 стакан сахара - 1 яйцо - 100 г масла - 1 чайная ложка разрыхлителя - 500 г клубники Для начала приготовьте тесто: смешайте муку, сахар, яйцо, масло и разрыхлитель. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в холодильнике на 30 минут. Затем разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте на дне формы для пирога, смажьте дно растопленным маслом. Выложите свежую клубнику на тесто. Раскатайте вторую часть теста и нарежьте ее на полоски или кусочки. Уложите их на клубнику, сделайте несколько надрезов для выхода пара. Поставьте пирог в разогретую духовку при 180 градусах и выпекайте около 40-45 минут, пока корж не станет золотистым. После этого выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Клубничный пирог готов! Приятного аппетита!