Доброго времени суток. Сезон кабачков все продолжается, поэтому давайте приготовим салат из кабачков. Скажу честно, что я не ожидала, что он окажется настолько вкусным. Поэтому советую всем попробовать. И так... Поехали.... 1 молоденький кабачок 2 плавленных сырка 1 пучок укропа 1 зубчик чеснока соль и майонез по вкусу Кабачок очистить и нарезать небольшими кубиками. Плавленный сырок натереть на терке. Укроп мелко нарезать. Зубчик чеснока пропустить через чеснокодавилку. Смешиваем все продукты, солим и заправляем майонезом. Можно кушать. Но мне больше нравится, если салат постоит часа два в холодильнике и потом уже кушать. Приятного аппетита.