Доброго времени суток. Сезон кабачков все продолжается, поэтому давайте приготовим салат из кабачков. Скажу честно, что я не ожидала, что он окажется настолько вкусным. Поэтому советую всем попробовать. И так... Поехали....
Нам понадобится:
1 молоденький кабачок
2 плавленных сырка
1 пучок укропа
1 зубчик чеснока
соль и майонез по вкусу
Приготовление:
Кабачок очистить и нарезать небольшими кубиками.
Плавленный сырок натереть на терке.
Укроп мелко нарезать.
Зубчик чеснока пропустить через чеснокодавилку.
Смешиваем все продукты, солим и заправляем майонезом.
Можно кушать. Но мне больше нравится, если салат постоит часа два в холодильнике и потом уже кушать. Приятного аппетита.
