Спаржа — это не только вкусный и полезный овощ, но и удивительное многолетнее растение, обладающее поразительными способностями к выживанию.
Пожалуй я не встречал ещё ни одного такого уникального растения на грядках страны, который обладал бы такой колоссальной живучестью. Вот за это я люблю спаржу. Даже если на вашем огороде пройдёт град с куриное яйцо, уничтожая овощи, или саранча сожрёт всё живое, её корни, которые находящиеся в земле, останутся неповреждёнными. После первых дождей или полива они вновь начнут активно прорастать, радуя вас своими сочными зелеными побегами. Разве это не чудо?
Спаржу непросто уничтожить, и для этого действительно нужно постараться, вопрос только ЗАЧЕМ?
Чтобы не быть голословным приведу несколько примеров из собственного опыта.
Несколько лет назад я сортировал корни спаржи и выбрасывал всю некондицию, включая высохшие корни. Более чем 100 корней были отправлены в мусор под палящим летним солнцем, где они пробыли два месяца без дождей в 40-градусную жару. Более того, кучу с мусором, в которой находились корни, сожгли. Однако те корни, которые наполовину обгорели и оказались рядом с кострищем, продолжали бороться за своё существование. В глубине оставшихся корней всё ещё сохранялся заряд жизни, который заставил их «заявить о себе».
Этот опыт демонстрирует, что если в корнях спаржи есть хотя бы одна живая почка, растение обречено на существование. Какие бы ни были ужасные неблагоприятные условия, спаржа находит силы для восстановления.
Ещё один случай, который стоит упомянуть, произошёл в прошлом году, когда мы освободили участок от 4-х летней спаржи. Корни мы сложили в обычные мешки из-под сахара и убрали в сарай, чтобы позже посадить. Однако из-за нехватки времени и земли мешки пролежали в сарае с марта до августа, испытывая на себе все тяготы краснодарской жары без единой капли воды. Мы уже собирались избавиться от них, но, решив провести эксперимент, всё-таки посадили корни.
После осенней посадки мы не обнаружили всходов, и весной, когда уже вся остальная спаржа давно взошла, тоже не увидели ничего, мы подумали, что эксперимент наш не удался, и забросили участок. Однако через месяц, когда мы решили скосить траву на этом участке, я обнаружил, что среди неё есть спаржа. Просто ей понадобилось больше времени для того, чтобы вырасти, учитывая то, что она пережила такие трудные условия — это вполне нормально.
Какие из этого стоит сделать выводы. Не стоит бояться выращивать спаржу, но это не означает что она совсем не требует ухода. Кроме этого с такими способностями корни спаржи легко переносят пересылку в любую точку нашей страны оставаясь при этом живыми.
Как обстоит ситуация с выживанием спаржи в вашем опыте? С какими трудностями вы сталкивались при её возделывании? Поделитесь своими наблюдениями в комментариях.
Спасибо, что читаете наш канал. Желаем всем удачи в выращивании этого удивительного продукта!
Будем благодарны за лайки и подписку.
Если захотите выращивать спаржу самостоятельно то смотрите видео на нашем канале "Cпаржа в России."
Или читайте здесь - ПОСАДКА СПАРЖИ