Экономист Роман Иноземцев прокомментировал KubanPress заявление Центробанка о подорожании кисломолочной продукции в Краснодарском крае.
Напомним, в Краснодарском крае сметана, творог, кисломолочные продукты и сыр в июне подорожали из-за роста издержек производителей молочной продукции, что, соответственно, произошло из-за повышения зарплат, согласно данным российского Центробанка.
— Если производитель вынужден поднимать зарплаты для того, чтобы заполнять штат персоналом, молочники тут не одиноки. У молочников ситуация усугубляется еще тем, что они, как и сельское хозяйство, довольно сильно закредитованы и ставка в 18% им выливается во все 20+ и проценты тоже как-то надо оплачивать, а маржинальность цельно-молочной продукции не самая высокая, соответственно, как они будут выживать — вопрос не самый простой: цену просто так не поднимешь — мешает гос.регулирование и конкуренция. Видимо, решение найдут в пальмовом масле, — комментирует экономист.
По данным Банка России, рост числа туристов также привел к увеличению спроса на услуги кафе и ресторанов, что вызвало подорожание.
Ранее издание KubanPress писало, почему хлеб подорожал на 15% в Краснодарском крае с начала года.
Читайте также:
«Кадровая конкуренция»: средняя предлагаемая зарплата на Кубани выросла на 17%
«Богатство определяют люди»: экономист о причинах наличия «черты бедности» на Кубани
Почему в Краснодаре нет денег на ливнёвки даже после федерального финансирования
«Базовый приём»: зачем ЦИПсО Украины создают фейки о притеснении курдов на Кубани
«Ещё десятилетия»: проблемы с электричеством в Краснодаре будут длиться ещё много лет
Ссылка на статью: https://kubanpress.ru/news/2024-07-31/ekonomist-ob-yasnil-pochemu-smetana-syr-i-tvorog-podorozhali-v-krasnodarskom-krae-5151880