Приветствую вас уважаемые садоводы и огородники!
При сборе урожая лука и чеснока очень важно сделать это вовремя. Если затянуть или слишком ускорить этот процесс, то собранные головки будут плохо храниться, подгнивать, сохнуть. В этой статье мы с вами разберемся, когда же лучше всего убирать лук и чеснок с грядок.
Если вы еще не подписались на мой канал, тогда сделайте это прямо сейчас, нажав на клавишу "Подписаться"!!!
Чеснок
Чеснок бывает двух видов: озимый и яровой. Озимый чеснок начинаю сажать весной в конце октября, а к посадке ярового приступают в конце апреля. Соответственно, сроки уборки тоже будут отличаться.
Озимый чеснок
Определить готовность к уборке этого вида очень просто. На концах стрелок сформируются бульбочки и как только их покровы треснут, озимый чеснок можно убирать.
Стрелки необходимо своевременно обрезать. Если этого не делать, то головки будут маленького размера. Пару - тройку стрелок нужно оставить как индикатор сроков уборки чеснока.
В средней полосе России этот вид чеснока обычно выкапывают во второй половине июля и в начале августа.
Яровой чеснок
Этот вид чеснока обычно убирают на 3-4 недели позже озимого - вторая половина августа и начало сентября. Оптимальные сроки уборки можно определить по признакам:
- Листья находящиеся у основания - начнут желтеть.
- Стебель и верхние листья чуть чуть побледнеют, но в целом останутся зелеными.
Независимо от вида чеснока, затягивать с его уборкой нельзя. Рубашка может треснуть и головка будет разваливаться. Такой чеснок будет храниться не больше пары месяцев, его придется сразу употребить в пищу, либо отправить на заготовки.
Если в этом сезоне постоянно шли дожди, то созревание чеснока происходит медленнее. Корневая система образует новые корни, а перья дольше остаются зелеными. Это негативно влияет на формирование луковиц и последующею лежкость. Что же делать в этой ситуации?
- Нужно оголить верхнюю часть головок, аккуратно убрав землю вокруг стебля.
- Завязать в узел перья, для того чтобы питательные вещества из них поступали в луковицу.
Если перья все еще зеленые, а головки уже созрели, то растение аккуратно выкапывают вместе со стеблем и оставляют дозревать в проветриваемых местах, например веранда или под навес. Когда чеснок дозреет, листья пожелтеют.
Репчатый лук
Если затянуть с его уборкой, то урожай будет храниться намного меньше, будет гнить и портиться аналогично чесноку.
Для того что бы точно определить время уборки лука, необходимо запомнить дату посадки севка. После посадки нужно просто отсчитать 70 -75 дней. Во время созревания головок, шейка становиться мягкой, а перья начинают желтеть. Выкапывать луковицу можно когда ляжет стебель. Важный момент - не нужно ждать пока упадут все стебли, лук можно убирать по мере созревания. Необходимо убрать весь лук не более, чем за 10 дней.
В дождливую погоду созревание лука растягивается, а в засушливую, наоборот, сокращается.
В средней полосе России лук обычно убирают в конце июля.
Полезные советы:
- За пару недель до уборки лука или чеснока прекратить его полив.
- Если в дни уборки лука или чеснока обещают дожди, то лучше всего выкопать его заранее в хорошую погоду и оставить дозревать в проветриваемом помещении.
- После того, как выкопали лук или чеснок, его можно оставить на грядках для естественного просушивания. Важно помнить, лук можно оставлять на сутки, чеснок на 3 часа максимум.
- Только после полного высыхания перьев, можно обрезать головки.
- Чтобы ускорить процесс созревания, можно аккуратно подкопать верхний слой земли, оголив при этом луковицы. Для этого лучше использовать вилы.