Город Астрахань и местную продукцию знают в каждом уголке России. Этот жаркий край знаменит своей рыбой и черной икрой, арбузами и помидорами. Очень интересна история астраханской земли — от Золотой Орды до Ивана Грозного и от Персидских походов Петра I до наших дней. На протяжении веков здесь жили представители многих народов и культур, проходили основные торговые пути с Востока на Запад.
Астрахань — город на юге России. Административный центр Астраханской области. Расположен на Прикаспийской низменности, на островах в дельте реки Волги. Население — более 465 000 человек. Речной и морской порт. Узел железных и автомобильных дорог. Международный аэропорт.
Современный герб Астрахани восходит к гербу образца 1856 года. На нем изображены два предмета. Золотая корона, подобная королевской, напоминает о присоединении Астраханского ханства к России во времена Ивана Грозного. А серебряный восточный меч с золотой рукоятью является символом охраны
короны — южных рубежей государства.
Со времен Золотой Орды
Город известен с XIII века — тогда он располагался на высоком правом берегу Волги примерно в 12 километрах к северу от современной Астрахани. Об этом свидетельствуют данные археологических раскопок, проводившихся во времена СССР. Под названием Хаджи-Тархан, а также Аштархан и Гитархан поселение упоминается во многих средневековых источниках. Город входил в состав Золотой Орды и был важным центром торговли на караванном пути с Востока на Запад.
Трагической страницей его давней истории был захват и разграбление войсками Тимура (Тамерлана) в 1395 году. Город был сожжен. Заново его отстроили лишь несколько десятилетий спустя, уже во второй половине XV века.
Самостоятельное Астраханское ханство со столицей в Астрахани просуществовало довольно долго — в течение столетия (по другим данным — полвека). После взятия Казани в 1552 году царь Иван IV Васильевич решил включить в состав Русского государства и территорию Нижней Волги. Таким образом он хотел оградить южные рубежи от набегов татар и получить доступ к важному торговому пути, в том числе прямой выход в Каспийское море. В результате успешных Астраханских походов 1554 и 1556 годов Астраханское ханство стало частью Московского царства. Город Астрахань был взят
русскими войсками без боя. С тех пор началась его российская история.
Новая деревянная крепость была заложена на левом берегу Волги. Строил ее Иван Выродков — тот самый, что за месяц воздвиг крепость Свияжск, ставшую плацдармом для взятия Казани. Немного позже, еще при жизни Ивана Грозного, деревянные стены заменили каменными, с восемью башнями. Население крепости быстро росло — сюда переселялись люди из Центральной России. Вокруг ее стен появились многочисленные слободы, вырос Белый город.
В Смутное время Астрахань была захвачена и разграблена терскими казаками. Здесь скрывалась Марина Мнишек, коронованная в Москве как русская царица в 1606 году. Представительница польского шляхетского рода успела побывать замужем и за Лжедмитрием I, и за Лжедмитрием II — «тушинским вором». А в Астрахани и Нижнем Поволжье в 1611–1612 годах правил Лжедмитрий IV — «астраханский вор». Об этом последнем самозванце упоминают историки Н. М. Карамзин и Н. И. Костомаров.
В середине XVII века Астрахань была форпостом Русского государства, охранявшим устье Волги. Пользуясь своим выгодным географическим положением, город постепенно превращался из крепости в центр торговли и ремесел, а великая русская река становилась главной транспортной артерией страны.
В XVI–XIX веках Астрахань была главным в России центром торговли с Кавказом и Закавказьем, а также Персией, Индией и странами Центральной Азии.
1717 год стал одной из важных вех в истории Астрахани. В этот год она получила статус губернского города. При Петре I здесь был основан военный флот, построены верфи, адмиралтейство и порт. После успешного завершения Персидского похода 1722–1723 годов к России отошла часть Закавказья с городами Дербент и Баку на побережье Каспийского моря, а также несколько провинций Персии. С этого момента экономика края начала быстро развиваться. К середине XVIII века в Астраханской губернии появляется множество мелких производителей, открываются кожевенные и шелковые предприятия. Их хозяевами становятся в основном выходцы из государств Востока.
Первый генеральный план Астрахани, принятый в 1769 году, развивал регулярную планировку Белого города — посада, сформировавшегося вокруг кремля. Сегодня в его черте можно увидеть Демидовское подворье XVII–XVIII веков, церковь Иоанна Златоуста и шатровую башню ограды Спасо-Преображенского монастыря, украшенную изразцами. Концом XVIII — началом XIX века датируются другие архитектурные памятники, сохранившиеся до наших дней: Московский торговый дом, дом генерал-губернатора, Армянское торговое
подворье, мечети и католический храм. Около 200 лет назад стены Белого города были разобраны.
Астраханский кремль — главная достопримечательность города. Он был построен мастерами Михаилом Вельяминовым и Деем Губастым на Заячьем (Долгом) холме, на месте деревянных укреплений в конце XVI века.
Рыбный промысел
С давних пор Астрахань славится рыбой. Еще в первой половине XVIII века, а может быть, и раньше здесь был основан базар, который сегодня известен как Большие Исады. Он стоит у пристани на берегу реки Кутум, где рыбакам удобно выкладывать рыбу, выловленную в Волге, ее рукавах и притоках.
В начале следующего столетия рядом с Астраханью появился целый Рыбный городок — в нем обитали рабочие рыбных промыслов. На Нижней Волге вылавливалось огромное количество «живого серебра» — так называли речную рыбу. Ее продавали свежей и мороженой, вяленой и соленой.
Особым спросом пользовались осетровые и их икра. Эти деликатесы издревле подавали к царскому столу. А любой уважающий себя помещик мог позволить себе поесть стерляди даже в будний день. До революции из Волги вылавливали порядка 40 000 (!) тонн осетровых в год — впрочем, и в советские времена ненамного меньше.
Рыбным ресурсам Волги и Каспия был нанесен огромный ущерб. За 15 лет с момента распада СССР поголовье осетровых рыб уменьшилось почти в 40 раз. В XXI веке государство принимает меры по восстановлению популяции: коммерческий промысел осетровых запрещен, ведется борьба с незаконным выловом, пресекаетсяторговля браконьерской продукцией, проводятся мероприятия по улучшению среды обитания и повышению эффективности искусственного воспроизводства. Часть мальков, выращенных на осетровых фермах, выпускают в море. Ведутся и научные исследования.
В наши дни рыбная промышленность в Астрахани динамично развивается. Возрастает объем производства консервов, расширяется ассортимент рыбной продукции. Ей удается выдерживать конкуренцию не только на российском, но и на международном рынке. По-прежнему пользуется популярностью черная икра, которую сегодня в основном производят на осетровых фермах. Здесь все
чаще применяется прижизненный метод добычи икры — «доение» самок осетровых рыб.
Осетровые рыбы
Одни из самых древних рыб на планете. Они обитают в водоемах Земли уже более 70 миллионов лет, с мелового периода. В Каспийском море водится несколько видов рыб семейства осетровых: осетр, белуга, стерлядь, севрюга и шип. Живут они долго: белуга — до 100 лет, а русский осетр — примерно вдвое меньше. Самки начинают метать икру, уже будучи взрослыми. На нерест они заходят в Волгу из Каспийского моря раз в несколько лет. Некоторые особи достигают огромных размеров. Так, в Краеведческом музее Астрахани сегодня можно увидеть чучело белуги длиной более шести метров! Сегодня осетровые рыбы занесены в Международную Красную книгу и Красную книгу России.
Со времен промышленной революции
Во второй половине ХIХ века астраханский порт стал одним из крупнейших в стране в связи развитием нефтепромыслов в Баку. Черное золото везли сначала по Каспию, а потом вверх по Волге в центральные районы России и Западную Европу. На рубеже ХIХ–ХХ веков Астрахань превращается в крупный индустриальный центр. В городе и его окрестностях работает несколько десятков заводов и фабрик, развивается рыбный промысел и сельское хозяйство. В астраханском порту размещаются пристани известнейших волжских пароходных обществ «Самолет» и «Кавказ и Меркурий». В 1909 году в городе появляется железная дорога, проложенная сюда из Центральной России через Саратов. Интересно, что здание вокзала, решенное в мавританском стиле, было построено поперек железнодорожных путей.
Вместе с промышленностью развивается и город. Здесь возводят здания в самых разных архитектурных стилях. Некоторые из них до сих пор стоят на улицах Астрахани. Например, собор Святого Владимира в неовизантийском стиле и лютеранская церковь в неоготическом, особняк Губина и Губернское правление в духе неоренессанса. Украшают город и здания в стиле модерн: Азовско-Донской банк, Биржа и дом Астраханского казачьего войска.
Особый колорит придают центру Астрахани деревянные дома в неорусском стиле. Один из них — дом купца Г. В. Тетюшинова, построенный полтора века назад, — сегодня является объектом культурного наследия федерального значения. Здесь открыт музейно-культурный центр, где для гостей проводят анимированные экскурсии, в ходе которых «сам» купец и его домочадцы рассказывают историю дома, знакомят посетителей со своим бытом и семейными традициями.
В Астрахани работают и другие музеи, поражающие богатством своих коллекций. Так, в Историко-архитектурном музее-заповеднике, основанном
еще в 1837 году, можно увидеть памятники времен хазар и Золотой Орды, в Краеведческом музее — золото сарматов, в Картинной галерее им. П. М. Догадина — живописные полотна великих русских мастеров, а в Доме-музее Б. М. Кустодиева, уроженца города, — его собственные картины. Жители и гости Астрахани могут посетить цирк и планетарий, филармонию и несколько театров: драматический, музыкальный, кукол и юного зрителя.
А роскошный театр оперы и балета, построенный недавно, стал не только главным культурным центром, но и одной из архитектурных доминант города.
Сегодня в Астрахани развиты судостроение и судоремонт, машиностроение и рыбная промышленность. Неподалеку от города ведется добыча нефти. Астрахань — это важнейший пункт перевалки грузов с железной дороги на речной и морской транспорт и в обратном направлении. Работают два морских порта — Астрахань и Оля́, в 100 километрах к югу от города.
Первый в мире нефтеналивной танкер придумали астраханские судовладельцы братья Артемьевы в 1873 году. Они залили нефть в трюм своей шхуны, которая ходила под парусом по Каспийскому морю. Позже они по тому же принципу оборудовали баржи, возившие нефть вверх по Волге.
В 2008 году широко отмечалось 450-летие города. К юбилею он заметно похорошел. Был отреставрирован кремль, с которого начиналась Астрахань, преобразились набережные Волги и каналов, появились современные жилые кварталы. Приобрел город и новый символ — им стало здание Астраханского государственного театра оперы и балета.
Астраханские арбузы
Они славятся на всю страну и считаются самыми сладкими, сочными и красивыми — их яркие полосатые бока манят любителей полакомиться. Одним из первых вкус этих бахчевых культур оценил царь Алексей Михайлович во второй половине XVII века. А Петр I, побывав в Астрахани, от местных арбузов пришел в восторг.
Любопытно, что первый сорт астраханского арбуза был занесен в реестр лишь в 1977 году. Он был выведен в институте овощеводства и бахчеводства под руководством ведущего селекционера К. Е. Дютина. Этот сорт под названием «Астраханский» популярен и в наши дни.
Рыбалка на Нижней Волге
В Астраханской области каждый найдет для себя нечто интересное и особенное. Это прежде всего возможность заняться рыбалкой. Для этого на Нижнюю Волгу съезжаются тысячи людей из разных городов. Названия Харабали и Ахтуба стали для них магическими. Каждое лето они ловят здесь сазана, судака, воблу, сома и другую рыбу, а потом весь год готовят снасти для следующей рыбалки и пересказывают увлекательные истории о том, что приключилось с ними на отдыхе. В этих рыбацких байках трехкилограммовый сом превращается в настоящего речного монстра!
В дельте Волги
Важная природная достопримечательность Астраханской области — соленое озеро Баскунчак. Этот памятник природы находится на территории Богдинско-Баскунчакского заповедника, рядом с государственной границей России и Казахстана.
Помимо озера, охраняется и гора Большое Богдо — самая высокая точка Прикаспийской низменности. В районе горы известно около 30 карстовых пещер. Самая протяженная имеет длину примерно полтора километра. Степные пейзажи окрестностей и силуэты мифических животных на обрывах Богдо выглядят совершенно необычно. По заповеднику проложены экологические маршруты — пешие и автомобильные.
О древнем прошлом Астраханской земли можно узнать, побывав в Сарай-Бату — туристическом центре, расположенном в Харабалинском районе Астраханской области. Этот музей под открытым небом сначала был декорацией к фильму «Орда» (2011). Он был построен неподалеку от места, где в действительности находилась столица Золотой Орды. На высоком берегу реки Ахтубы есть улицы и городская площадь, дворец хана и лавки торговцев. Воспроизведен даже водопровод, состоящий из кувшинов, привязанных к большому колесу. На территории музея часто проводят исторические фестивали и реконструкции событий далекого прошлого. Рядом находится археологический комплекс «Селитренное городище», где до сих пор ведутся раскопки Сарай-Бату — главного города Золотой Орды, разрушенного Тамерланом.
От мальчишек, торгующих астрами,
от угрюмых соборных касок,
я хочу в золотую Астрахань,
я хочу к темно-синему Каспию.
Там, где жир с порыжелой селедки
каплет солнцем в солончаки,
и кумыс, кобылиную водку,
продают в бурдюках калмыки.
О. Ф. Берггольц
Из книги Ирины Кононовой "Города Юга. На золотой параллели"
#астрахань #город астрахань #астрахань сегодня #астрахань 2024 #астрахань отдых #рыбалка в астрахани #арбуз астрахань #астрахань достопримечательности #золотая орда #астрахань волга #нижняя волга #рыбалка на волге #осетровые #осетровые рыбы
