Жители Волгограда и области могут значительно укрепить свое здоровье, употребляя три популярных напитка – сок, компот и морс. Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали о пользе каждого из них и поделились советами по правильному приготовлению.
Соки являются частью гиполипидемической диеты, которая помогает снизить уровень холестерина. Однако важно употреблять их в умеренных количествах и на сытый желудок. Лучше всего начинать с небольших порций – 50 миллилитров два раза в день.
Компоты, приготовленные из свежих или сушеных фруктов и ягод, полезны для обмена веществ и иммунной системы. При длительной варке многие витамины и минералы разрушаются, поэтому фрукты и ягоды лучше добавлять в кипящую воду. Компоты из сухофруктов особенно полезны людям с проблемами пищеварительной системы.
Морс - низкокалорийный напиток, который можно использовать для разгрузочных дней. Его можно приготовить из различных ягод, таких как клюква, брусника, красная и черная смородина, вишня и ежевика. Польза этого напитка зависит от используемых ягод – например, он может способствовать улучшению аппетита или нормализации работы мочеполовой системы.
Важно отметить, что все эти напитки будут еще полезнее, если их приготовить самостоятельно и свести к минимуму добавление сахара. Вы также должны быть осторожны при выборе ингредиентов, так как некоторые фрукты и ягоды содержат агрессивные органические кислоты, которые могут вызвать проблемы со здоровьем у людей с определенным типом желудочно-кишечных заболеваний.
]]>