Привет, друзья!
В этом году огурцы у нас пошли поздно, но на еду хватает волне и даже "помалосолить", не хотела я никаких банок на зиму запасать, но пришлось, потому, то принесли мне благодарные пациенты на работу мешок огурцов, и все для их засолки.
Сегодня с утра я их замочила, смотрю а лавровый лист закончился. Хорошо, что у нас в деревне новый магазин открылся, всего через 3 дома от меня, в начале улицы. Пошла, хотела 4 пакета купить, а там последний остался. Купила то, что есть-25 рублей удовольствие.
Пришла из магазина, помыла банки с содой, посолила по своему рецепту огурцы, только вместо кололезной воды использовала артезианскую.
Вечером в пакеты запакую и уберу все банки в холодильник, пусть настаиваются до ноябрьских праздников, а там и Новый год. ☺
Заодно приготовила нам с врачом перекусить, мы с 15 до 22 работаем.
А для @denseman потушила капусту с курицей.
Хорошего вам дня, друзья!
А вот рецепт того, как я солю огурцы= >
Ваша @leila