С возрастом кальция в организме людей становится меньше. Это влияет на структуру костей, они становятся уязвимыми перед такой напастью, как остеопороз. Может страдать и кишечник. Диетолог Михаил Гинзбург советует включать пожилым россиянам три богатых кальцием продукта. Он указывает на молочные продукты, рыбу и отруби.
"Например, творог, кефир, ряженка, простокваша и молоко. Однако кефир, ряженка и простокваша лучше, потому что там немного меньше лактозы, которая содержит много сахара. А его нужно ограничивать людям после 50 лет", — отметил эксперт.
Все перечисленные кисломолочные напитки богаты молочным белком. С возрастом организм человека его лучше усваивает. А присутствующая кислота помогает в пищеварительном процессе, так как у пожилых снижается естественная кислотность желудка.
Терапевт Андрей Кондрахин добавляет, что для решения проблемы дефицита кальция россияне после 50-ти должны употреблять в пищу скорлупу от яиц. Она очень богата этим микроэлементом. Врач дал совет, как можно употреблять ее в пищу постоянно без каких-то трудностей и неудобств.
"Чтобы принимать ее в пищу, нужно растереть скорлупу в порошок, добавить сок лимона, чтобы активировать кальций, и соль", — посоветовал терапевт vm.ru.
Справка: суточная потребность взрослого организма в кальции составляет 800−1200 мг.
Ранее мы рассказали, что нужно есть, чтобы нормализовать давление.
