Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 спелый банан (нарезанный)
- 30 г черного или молочного шоколада (по вкусу, нарезанного или натертого)
- 1 ст.л. сахара (по желанию)
- 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
- Масло для жарки
Приготовление:
- Подготовка яиц: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до однородной массы.
- Приготовление омлета: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте, пока края не начнут схватываться (примерно 2-3 минуты).
- Добавление начинки: На одну половину омлета выложите нарезанные бананы и шоколад. Когда омлет будет почти готов, аккуратно сложите его пополам, накрыв начинку.
- Доваривание: Готовьте еще 1-2 минуты, пока шоколад не начнет плавиться, а омлет не станет полностью готовым.
- Подача: Подавайте омлет горячим. Можно украсить дополнительными кусочками банана или тертым шоколадом. Наслаждайтесь!