Продукты, в которых мало витаминов и микроэлементов, негативно сказываются на человеческом организме. Например, блюда с трансжирами делают людей агрессивными. Как это работает, гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала в разговоре с News.ru. «Рацион может стать причиной агрессивного поведения человека. Дело в том, что приверженцы фастфуда, продуктов с глутаматом натрия испытывают нехватку витаминов и других полезных микроэлементов», — пояснила специалист. Глутамат натрия повышает аппетит, а это влияет на нервную систему. Чем больше человек ест вредной еды, тем больше вероятность возникновения у него стресса и даже депрессии. В списке таких блюд не только фастфуд, но и бульонные кубики, сладкое и все продукты, где есть трансжиры. «Чтобы не озлобляться на весь мир, допустимо ежедневно употреблять не более три грамма трансжиров. К слову, в стандартной порции картофеля фри этих веществ содержится вдвое больше», — подытожила Сухорукова. Ранее врачи назвали продукты, которые помогают от
Гастроэнтеролог Сухорукова: продукты с трансжирами вызывают в людях агрессию
30 июля 202430 июл 2024
7
~1 мин