Добрый вечер, друзья! Только что отдала ужин врагу, точнее, он сам ушел, правда, в...не знаю точно, как относится Дзен к слову "уни...аз"...
...потому что ему не нравится почти 50% слов из общеупотребительного активного словаря россиян, поэтому напишу витиевато - в "изделие из керамики белого цвета, с бачком". Уф!
А все началось с того, что я, вдохновленная своими мизерными победами над весом, решила - по совету эндокринолога! - пересмотреть весь свой пищевой рацион! Дневник питания я завела, но вписывала туда те продукты, к которым привыкла давным-давно. Я просто сократила пайку. А сегодня - ну, просто праздник какой-то! - вышла от врача, завернула в магазин, купила - сдуру! - бурый рис и кукурузной муки (и еще кучу черт-те чего!) и устремилась на кухню. Колдовать... Ну, что могу сказать вам, друзья?
Завтра устрою роскошное пиршество местным вОронам и голубям! Может, присоединятся и чайки. Так как они сегодня прямо с утра обиженно орали под окнами, что пернатая стая, та, что из варяг, не оставляет им заботливо оставленной старушками пайки! Завтра же такой старушкой буду я, потому что у меня - кейтеринг в четыре звезды! Немного сожалею, что не Мишлен!
Короче... потушила я фарш из индейки, сварила этот злосчастный бурый рис, настрогала салат из сливовых желтых помидор и...через полчаса радостно кричала в "белую керамику", потому что организм попросил часть продуктов на выход! Спросите, почему только часть? Потому что вторая осталась в посуде.
Более того! Я вконец испортила 100% качественный, белый, ароматный капустный кочан тем, что положила (по рукам себя бью!) вместо муки или манки в запеканку из него - кукурузную муку! Вычитала в одном из ПП рецептов! Разумеется, рецепт этот я порвала! И разбросала обрывки - словно конфетти! - над мусорным ведром! И мука завтра тоже уйдет вслед за рисом.
А еще вслед за рисом уйдет и капустная запеканка! На которую я смотрела с такой искренней любовью, что даже рот не открывался ее съесть! Теперь понятно, что не открывался не зря: га.дость редкая.
Те из вас, кто сейчас напишут в комментариях, что я "просто не умею готовить", будьте готовы, что я буду возражать. Женщина, которая была домохозяйкой при истеричном и обожающем хорошую готовку муже, кое-чему в процессе своего заточения все-таки научилась. Другое дело, что если мозг, который головной, не дает ей принять новую для себя еду, то ему только и остается, что понять ее и простить.
А вот образ жизни - "новенький, блестящий!" - я все-таки, пусть и постепенно, но приняла: актуальный для моих телесных излишеств калораж - 1200-1500.
К ним плюсом идут 2,0-2,5 л воды. И самое приятное в сегодняшнем тет-а-тете с врачом было то, что оливковое масло в салате я могу с чистой совестью заменить на сметану! И полезнее - лично для меня! - и калорийность меньше.
А как продвигаются дела у вас, друзья?