В Краснодарском крае возрождается разведение ценных пород рыб

В Краснодарском крае активно занимаются восстановлением популяции ценных видов рыб, в том числе осетровых. За последние годы здесь появилось с десяток крупных хозяйств, специализирующихся на их разведении. Кроме того, ведется работа по восстановлению популяции в диких водоемах – например, в прошлом году в бассейн Азовского моря было выпущено более 4,6 млн мальков различных видов осетровых.

По данным Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2023 году объем производства товарной осетровой рыбы удвоился по сравнению с предыдущим годом. Кубанские рыбаки уже вырастили 68,6 тонны этого вида рыбы, и часть из них реализована на рынке.

Для воспроизводства осетровых рыб используются современные технологии промышленного рыбоводства, такие как бассейны, пруды и замкнутые системы водоснабжения. Маточное поголовье этих рыб насчитывает более 19 тысяч особей, что позволяет добиться высокой продуктивности.

Специалисты также уделяют большое внимание сохранению генетического фонда осетровых. За 13 лет региональное учреждение "Кубаньбиоресурсы" выпустило в реки и озера более полутора миллионов рыб, способных противостоять негативным факторам окружающей среды. Эти действия помогут сохранить биологическое разнообразие и вернуть ценную рыбу в нашу природу.

]]>