Понятие верховного божества характерно для всех монотеистических религий (единобожие). Но как и когда Бога стали называть Богом? Тут всё зависит от языковых традиций. В русском языке, несмотря на то, что он, по мнению многих филологов, происходит от праиндоевропейского, слово «бог» проистекает не от имени божества, а от древнеперсидского понятия bаga – счастье, удача.
С Европой немного сложнее. В европейских языках, происходящих от древнегерманского, есть слово god. Его филологическим предком является guthan (поклоняться). А вот имена верховных языческих верховных богов имеют чёткие праиндоевропейские корни!
В древнем Иране существовал «отец неба» - Dyeus Phter. О нём мы знаем из философского трактата «Ригведа». По мере распространения языковой группы по Европе произошли некоторые трансформации. На Балканах от имени божества осталась только первая часть Dyeus, которая со временем трансформировалась в Zeus. Так появился Зевс – глава греческого пантеона богов. У латинян же имя сократилось до Dy Phter. Так появился Юпитер! По мере продвижения языков на север слово изменилось до Tur, которого мы знаем, как Тора.
В церковной латыни заимствованное греческое Zeus трансформировалось в Deus, и означает оно «Бог»
Лингвистических научных работ на эту тему много!
В библиотеках можно найти и почитать:
История Бога / Под. ред. М. Рюби
Мифы народов мира: Энцикл. в 2 т. / гл. ред. С. А. Токарев.
Новейший философский словарь
И другие…