Приветствую читающих
0, грибы пошли... эти первые грибы, все стараются успеть первыми на поляну. Нам повезло мы были первыми. Лесной уголок совсем не большой рядом с поселком и только там близко в шаговой доступности растут лисички. Лес для женщин- не далеко и не страшно. Это конечно не лисички но такой красочный пень, не могла пройти мимо. Не удивлюсь, что это тоже сьедобные грибы. Но сегодня лисички. На сбор лисичек надо настроится, фокусировать взгляд на жетные пятна. Если пытаешься видеть еще и подосиновики, точно ничего не соберешь.
Это тоже грибы, странные как размазанные по стволу старого дерева.
Похожа шляпа на модницу, шагающую по дороге.
Небольшое разнообразие грибное сегодня все таки получилось. Сыроежки, в этом году влажные леса, сыроежки уже попадаются . Ох ,как они мне нравятся отварные со сметаной и укропом.
Вот они рыжие лисички. Мнение мое, кто- то может не согласится, мало вкуса в лисичках.
Подосиновики, сыроежки и лисички. Сегодня у меня была вкуснейшая грибная икра, именно такая из смешанных грибов мне нравится больше всего. Было всего понемногу поэтому пришлось пожертвовать в пользу икры сыроежками со сметаной, только бы себя раздразнила этими тремя грибочками. Икрой тоже все довольны.
Гнездо увидели, как все в природе гармонично, грибы выросли, пошли собиральщики и птички свое потомство уже вырастили.
А это уже урожай домашней красной смородины. После грибов надо еще и это собрать и переработать. Сегодня успела только собрать, перебрать и убрать в холодильник до завтра.
А пока давайте используем морковную ботву, она тоже представляете очень даже съедобная.
О пользе садовой морковной ботвы знали еще наши бабушки и пользовались ею, чтобы сохранить красоту и здоровье. Им было известно об ее полезных свойствах улучшающих зрение и благотворно влияющих на состояние кожи, ногтей и волос. В морковной ботве в 500 раз больше микроэлементов и витаминов, нежели в корнеплоде.
В течении летнего периода рекомендуется срезать нежную молодую зелень с моркови и делать из нее чай. В принципе, если с каждого овоща срывать по паре веточек, на его росте это никак не скажется. Для приготовления такого чая нужно использовать только зеленые веточки. Их стоит хорошо промыть под струей воды и после мелко нарезать.
Далее в небольшую емкость засыпается 1 ч л порезанной зелени моркови и заливается 1 стаканом кипятка. Напиток плотно накрывается крышкой и настаивается на протяжении десяти минут. Готовый чай можно употреблять с сахаром либо медом.
Существует один небольшой секрет приготовления чая из морковной ботвы. Чтобы у напитка не было горечи, его заранее следует замочить в холодной воде либо, наоборот, полить кипятком.
Грибной сезон только начинается. Хочу лисичек, сыроежек, белых грибов и маслят осенних. Вот!
Живите с удовольствием.
Всем добра, тепла и мира.
Читайте, подписывайтесь. Отзывайтесь. Просто делюсь добром.