Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:
- Сливки 33% 100 гр
- Паста (спагетти) 70 гр
- Лосось (свежий ) 120 гр
- Песто 30 гр(можно приобрести в магазине)
- Красная икра 20 гр
-Брокколи 20 гр
- Чеснок
- Лук
- Соль, перец, оливковое масло
Начнем готовить! Варите пасту до готовности. Пока паста варится, обжарьте лук и чеснок на сковороде.
Далее добавьте сливки 33%, песто, соль, перец по вкусу - все тщательно перемешайте. Выложите отварную пасту в сковороду и хорошо прогрейте на среднем огне.
Немного провариваем соцветия брокколи в подсоленной воде
Пока паста прогревается обжигаем наш лосось с помощью горелки ,до состояния медиум .Затем нарежьте на кусочки.
Подавайте пасту на белой тарелку, украсьте сверху кусочками лосося , красной икрой и базиликом.
Приятного аппетита!
Это блюдо обязательно понравится вашим гостям и станет настоящим украшением вашего меню! Не забудьте подать пасту горячей, чтобы сливочный соус сочно обволок каждый спагетти. Попробуйте приготовить и порадуйте себя и своих близких этим изысканным блюдом!