Приветствую читающих.
Бывает так, читаешь художественную литературу и там так описывают что то вкусненькое, так и хочется такой вкусноты, очень яркое описание. Кофе с малиновым сиропом это из этой истории. Раз сейчас сезон малины, решила попробовать , что же это такое кофе с малиновым сиропом.
Малину собрала, сироп приготовила, даже пирог испекла. Пока варилось кофе, налила в кружку сироп и добавила сливок. Такая картина абстрактная красивая получилась. Любуюсь, фотографирую.
А она еще и меняется... И невдомек понять, что происходит. Кофе готово- налила в кружку с сиропом и сливками, а сливки то свернулись. Вот почему картина менялась, процесс свертывания сливок . Подумала, что надо изменить очередность-налить сначала кофе, потом сироп и только потом сливки. результат тот же. Озадачена конечно.
Кофе всегда пью сладкий и со сливками. В данном случае пришлось обойтись без сливок. Хотя бы попробовать вкус кофе с малиной, на что это все таки я запала.
Приятный привкус малины у кофе. А как было бы здорово если еще и со сливками.... Неприятный результат кофейного эксперимента был скрашен вкусным пирогом, в котором тоже была малина. Но уже со сливками и без кофе.
Эксперименты продолжаются. Бересту все таки не оставляю , интересный материал. Весной бересту заготавливают, когда сок березовый по стволу движется, береста очень хорошо отходит от дерева. Свежая береста, которую сама заготовила такая классная, не то что старая. Совсем другие ощущения от работы с ней. Хотела делать сухарницу, донышко разрисовала, но вышло очень плохо, для опыта просто обвязала берестой и будет у меня подставка под горячее кофе, я частенько пью не там где положено и остаются пятна.
Вот так буду использовать , ручки то приложила, не выбрасывать же.
Это тоже еще корявенько, но уже не так как первый раз.
Я очень противный товарищ- не могу спрашивать, все на собственном опыте путем проб и ошибок, хотя может было бы проще спросить и показали бы и научили. Короче открываю для себя то, что другие уже давно открыли. Но радуюсь своим открытиям.
Это отдельно малина и сливки взбитые. А вкусно как...
Ярких летних красок , цветет циния. Похоже откажусь от астр в пользу циний на следующий год.
Живите с удовольствием.
Всем добра, тепла и мира.
Читайте, подписывайтесь. Отзывайтесь. просто делюсь добром.