Ингредиенты:
- Куриные бедра — 4 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Вода — 200 мл
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Пряности — по вкусу (например, прованские травы)
Приготовление:
1. Курицу промойте и обсушите. Разогрейте немного растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном. Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте лук и морковь к курице и продолжайте обжаривать еще около 5 минут, помешивая.
3. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Выложите его к курице и овощам.
4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, воду, лавровый лист, соль и перец. Посыпьте любимыми пряностями, если желаете.
5. Тушите под крышкой на среднем огне около 40 минут, до готовности картофеля и курицы. Иногда помешивайте.
6. Перед подачей уберите лавровый лист. Подавайте тушеную курицу с картофелем горячей.
Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!
Уважаемые гости! Если вам понравился этот рецепт и вы хотите попробовать еще больше вкусных и домашних блюд, приходите к нам в кафе. Мы предлагаем широкий ассортимент блюд, приготовленных с любовью и душевным теплом. Наши уютная атмосфера и дружелюбный персонал сделают ваш обед или ужин еще более приятным.
Ждем вас с нетерпением!
https://vk.com/dm_cafe_kolpino
Для оперативной обратной связи, пожалуйста, свяжитесь с нами:
По телефону: +7 (812) 409-60-83
Мы находимся по адресу: Межевая, 3/6, Колпино.
График работы. Ежедневно: с 09.00 до 21.00