Сейчас не все, но многие живут в режиме экономии. А некоторые просто предпочитают экономить.
Но вкусно то любят поесть все, я это точно знаю!
А это мой личный лайфхак, кто любит блюда с добавлением сыра.
Мы готовим с сыром мясо по французски, жульен и некоторые виды салатов. Ну и макароны с сыром я обожаю.
И в приоритете у нас всегда сыр пармезан. Он имеет специфический вкус и тонкий аромат. Он относится к твёрдым сырам и подходит как для запекания, так и для добавления в блюдо в чистом виде.
Но стоит он сейчас совсем не дешево. Что не радует. Но я нашла выход из положения!
Покупаю любой недорогой твёрдый сыр и небольшой кусочек пармезана в придачу. Тру это все на тёрке. Смешиваю 1:5. Одна часть пармезана и пять частей любого другого сыра и добавляю в блюдо.
Пармезан своим ароматом перебивает вкус дешевого сыра и на выходе мы получаем первоклассное блюдо.
Очень рекомендую!
