В этом году в Татарстане может наблюдаться повышение цен на различные виды меда, согласно информации, предоставленной пчеловодами. Как сообщил заведующий сектором пчеловодства и аквакультуры Минсельхозпрода РТ Динард Гатауллин, стоимость меда будет зависеть от рыночной конъюнктуры и спроса.
«Цены на мед формируются в зависимости от рынка, то есть от спроса и предложения. Если меда много, цены остаются стабильными, если мало — могут вырасти», — пояснил Гатауллин.
По его словам, пчеловоды Татарстана в основном продают мед на рынках и ярмарках, а также через личные связи. Реализация меда за пределами республики сопряжена с дополнительными ветеринарными процедурами, затратами и временем. Кроме того, высока конкуренция и действуют экспортные пошлины, что также влияет на конечную стоимость продукта.