Кто знает про историю появления Осетинского Пирога?Сейчас расскажу: Эти тонкие лепешки стали применять не просто так ,а потому что пастухи которые выводили скот на выгул жили в горнистой местности,и они были не богаты ,соответсвенно лепешки начали делать тонкими для того чтобы уменьшит расход муки .И в дальнейшем это стало традицией которая очень прижилась народам Северного Кавказа.Осетинский сыр издавна славился оригинальным вкусом и возможностью длительного хранения. В старину этот продукт был одним из основных. Чем выше его качество, тем вкуснее и ценнее пирог. Если следовать правильному приготовлению этого пирога ,он с легкостью может стать достойнейшим блюдом стола , с богатой историей.
Кто знает про историю появления Осетинского Пирога?Сейчас расскажу:
Эти тонкие лепешки стали применять не просто так ,а потому что пастухи которые выводили скот на выгул жили в горнистой местности,и они были не богаты ,соответсвенно лепешки начали делать тонкими для того чтобы уменьшит расход муки .И в дальнейшем это стало традицией которая очень прижилась народам Северного Кавказа.Осетинский сыр издавна славился оригинальным вкусом и возможностью длительного хранения. В старину этот продукт был одним из основных. Чем выше его качество, тем вкуснее и ценнее пирог.
Если следовать правильному приготовлению этого пирога ,он с легкостью может стать достойнейшим блюдом стола , с богатой историей.
