Отправляясь на рынок или в магазин, всегда стоит вопрос, как выбрать спелый арбуз. Визуально кажется, что все бахчевые выглядят одинаково. Однако не всегда на вкус они сладкие. Общественная служба новостей рассказала, как купить популярную ягоду и съесть ее с удовольствием.
«Выбирать арбуз следует не слишком маленького, но и не слишком большого размера, так как небольшой плод может оказаться недозрелым, а крупный — перезрелым. Арбуз должен выглядеть чистым и свежим, без грязи, трещин, рубцов и других повреждений кожуры», — сообщила Общественная служба новостей.
Как определить спелость арбуза
1. О спелости могут говорить матовая корочка и ярко выраженные полосы. Земляное пятно должно быть ярко-желтого цвета, и только одно!
2. Многие выбирают арбуз по звуку, для этого стучат по нему. Если звучит слишком звонко, значит он неспелый. Переспелый будет издавать глухой звук.
3. Распространенный миф, что арбуз должен характерно трещать при сжатии, вовсе не показатель его спелости.
4. Сухой хвостик арбуза — далеко не главный признак его спелости. Он может пересыхать во время перевозки и хранения.
5. Неспелый арбуз можно определить по кожуре: если она неплотная и легко царапается ногтем, то плод рано сняли.
Помните, что покупать бахчевые с трещиной, вмятиной или разрезанные опасно! В таких арбузах уже появились вредные бактерии, которые могут привести к сильному отравлению.
Ямальцы собирают первый урожай морошки. На популярном сайте объявлений разместили информацию о продаже северной ягоды.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».