Шеф-кондитер придумал этот десерт совершенно случайно.
Фото: фото из открытых источников
Шеф-кондитер Роберто Лингуанотто, который создал десерт тирамису, умер в Италии. Об этом сообщило издание Corriere.
«Роберто „Лоли“ Лингуаното, шеф-кондитер, считающийся отцом оригинального тирамису Тревизо скончался после продолжительной болезни», — говорится в сообщении.
Кондитер придумал рецепт легендарного десерта, когда работал в ресторане Le Beccherie. Кондитер придумал рецепт легендарного десерта, когда работал в ресторане «Le Beccherie», благодаря ошибке. Лингуанотто бросил немного сыра маскарпоне в миску с яйцами и сахаром. Потом он систематизировал рецепт на основе кофе, печенья и самого крема.
Свои соболезнования выразил губернатор области Венето Лука Дзайя. Он отметил вклад кондитера в создание уникального лакомства, которое стало основным блюдом итальянской кухни.
Ранее 5-tv.ru сообщил, что умер принц Греческий и Датский Михаил. Представитель монаршей династии скончался в афинской больнице в возрасте 85 лет.