За окном лето, во многих регионах России установились высокие температуры, и все мы ежедневно стараемся скрыться от зноя и облегчить свое состояние. И если нам, людям, не всегда бывает просто справиться с жарой, то как ее переносят птицы, имеющие плотное оперение? Как мы можем помочь пернатым справиться с тепловым стрессом, который может негативно влиять на их здоровье и продуктивность?
Особенности теплорегуляции у птиц
Для начала нужно разобраться в физиологии птиц и их восприятии внешних температур, ведь терморегуляция пернатых сильно отличается от человеческой. Понятие “жарко” или “холодно” у птицы напрямую связано с этими факторами:
1. Теплопотери
Температура тела птицы составляет около 41°C, и она непрерывно выделяет тепло в окружающую среду. Если теплопотери у птицы достаточные, чтобы поддерживать температуру своего тела практически без усилий, птице не жарко, а вот если птица не выделяет достаточный объем производимого ею тепла, температура ее тела начинает повышаться, порождая тепловой стресс. При этом чем ниже температура воздуха окружающей среды, тем больше тепла птица будет выделять в окружающую среду и тем прохладнее она будет себя чувствовать.
💧 Относительная влажность воздуха
Потери тепла у птицы в большей степени (56%) происходит за счет испарения влаги из ее дыхательной системы. Это означает, что каждый раз, когда птица выдыхает, она отводит тепло от своего тела. Чем ниже относительная влажность воздуха, тем большее количество влаги испаряется из дыхательной системы птицы; чем больше тепла отводится от птицы, тем прохладнее она себя чувствует. Таким образом, даже в условиях поддержания рекомендуемой температуры в корпусе, вы можете создавать эффект охлаждения для суточного цыпленка, если влажность слишком низкая (20%). И наоборот, низкая температура в корпусе (18 ° C) может восприниматься взрослым бройлером как «жарко», если влажность слишком высокая (80%).
🐣 Скорость роста
Чем быстрее растет птица, тем большее количество корма она потребляет, и тем большее количество тепла она производит. Например, бройлер использует энергию корма для роста и поддержания жизненных функций организма на 35-40%, остальную энергию он отдает в окружающую среду.
4. Плотность посадки
Плотность посадки может иметь большое влияние на восприятие птицей своей тепловой среды. Исследования показали, что чем выше плотность, тем ниже скорость теплопотерь и тем теплее птица будет себя чувствовать, независимо от температуры в корпусе.
🌀Скорость воздуха
Скорость воздуха, движущегося над птицей, также влияет на скорость теплопотери. Как правило, более высокие скорости движения воздуха приводят к большему отводу тепла. Однако, не все так просто: количество отводимого тепла зависит от разницы между температурой тела птицы и температурой воздуха. Чем ближе температура воздуха к температуре тела птицы, тем менее эффективно движение воздуха при удалении тепла от птицы.
💥 Другие факторы
На терморегуляцию птиц может также влиять: увеличение лучистого тепла от плохо изолированных потолков, уровень активности птиц, световая программа, глубина подстилки. Все эти факторы взаимосвязаны.
Несколько советов от технологов «Коудайс МКорма» для борьбы с тепловым стрессом у птиц:
🐔Установите миграционные перегородки (каждые 30 м по длине корпуса) для обеспечения равномерной плотности посадки птицы.
🐔 Создайте скорость движения воздуха на уровне содержания птицы не менее 2,5 м/с (оптимально 3 м/с).
🐔Используйте систему испарительного охлаждения при уличной температуре выше 32 °С с целью снижения внутренней температуры до уровня не более 30 °С.
🐔 При работе систем испарительного охлаждения нельзя допускать превышения уровня относительной влажности внутри корпуса выше 75%.
🐔 Обеспечьте плотность посадки птицы не выше 42 кг/м2 (снижение плотности посадки, частичная выборка на убой в возрасте 30-32 дня, поднятие линий кормления в часы пиковых температур).
🐔Организуйте кормление птицы в ночное время (смещение световой программы).
Используйте кормовую добавку HeastStop от «Коудайс МКорма» для эффективной борьбы с негативными последствиями от теплового стресса и в качестве профилактики в периоды жары.