В фотографии существует более десятка жанров. Независимо от того, новичок вы или профессионал, вы можете совершенствоваться в любой категории по собственному усмотрению. Фуд-фотография относится к жанру натюрморта и используется для съемки продуктов. Эта категория относится к коммерческой фотографии, а конечный результат используется в рекламе. Практика фотографирования еды превратилась из перспективной съемки сверху в увлекательные и искусно сделанные под узким углом кадры. Профессионалы фуд-фотографии пользуются огромным спросом в рекламной сфере, а фуд-стилисты имеют широкие возможности заработать на этом поприще. Итак, если вы хотите влиться в этот поток, то должны обладать компетентностью и креативным видением. Здесь вы можете узнать, что вам еще нужно.
-Фототехника
Если вы новичок, то совсем необязательно начинать с покупки дорогостоящего оборудования. Выберите базовые инструменты в соответствии с вашими потребностями и бюджетом. К базовому оборудованию относится: камера с подходящими объективами, штатив и боковой кронштейн, отражатель, рассеиватель, освещение, шнур для привязки к ноутбуку, баллончик с распылителем, реквизит.
- Определитесь с тематикой
Если вы сделали фотографию, которая вызывает аппетит, то вы выиграли. Подготовьте продукт, который выглядит восхитительно. Сделать это непросто. Принесите свежие ингредиенты, сосредоточьтесь на правильной подготовке и самое главное – составьте композицию. Все это будет зависеть от вашей креативности.
- Настройка света
Каждый аспект объекта, если он передан ярким цветом и четкой формой, вносит свою лепту в идеальный снимок. Имейте в виду, что к работе со светом надо подходить с умом и осторожностью. Изучите углы освещения, использование света для получения глубины, как играть с тенями и т.д. Если вы достаточно опытны и знаете, как использовать дневной свет, выбирайте естественное освещение. Найдите лучшее время, чтобы сквозь окна проникал солнечный свет. Все это вы можете понять только во время практики.
- Сделайте портфолио
Вы хотите стать профессиональным фуд-фотографом? Крайне важно иметь впечатляющее портфолио, чтобы потенциальные клиенты и заказчики могли выбрать именно вас для выполнения работы. В идеале у вас должен быть веб-сайт и портфолио, в которых будут наглядно демонстрироваться ваши навыки.
Эти аспекты наиболее важны для профессионального фуд-фотографа. Помимо вышеперечисленного, вы также должны обладать знаниями об объективах, углах камеры, использовании реквизита (ножи, бокал для вина, подставки, столовые приборы, разделочная доска и т.д.), применении глубины резкости, штатива и калибровки цвета, функций камеры (ISO, диафрагма, выдержка и т. д.). Но самое главное – это ваш креатив и интерес к предмету. Если вы действительно заинтересованы и достаточно уверены в себе, чтобы продать свои навыки, дерзайте.