Ингредиенты: Приготовление: Орехи порубить, но не мелко. Сыр потереть на мелкой тёрке. Вырезать из груши серединку с косточками и нарезать тонкими дольками. Обжарить на оливковом масле на среднем огне, слегка помешивая, через пару минут добавить мёд и измельчённые орехи, прибавить огонь и жарить ещё 2 минуты, аккуратно помешивая. Листья салата выложить на дно тарелки, затем добавить обжаренную грушу с орехами и соусом, в котором они готовились, выложить ежевику, и сверху посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- сыр твёрдый – 50 г.;
- груша – 2 шт.;
- салат листовой – 5-6 листьев;
- грецкие орехи – 50 гр.;
- ежевика – 50 гр.;
- мёд – 2 ч.л.;
- оливковое масло – 1 ст.л.;
- сок лимонный – по желанию и по вкусу.
Приготовление:
Орехи порубить, но не мелко. Сыр потереть на мелкой тёрке. Вырезать из груши серединку с косточками и нарезать тонкими дольками. Обжарить на оливковом масле на среднем огне, слегка помешивая, через пару минут добавить мёд и измельчённые орехи, прибавить огонь и жарить ещё 2 минуты, аккуратно помешивая.
Листья салата выложить на дно тарелки, затем добавить обжаренную грушу с орехами и соусом, в котором они готовились, выложить ежевику, и сверху посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!