Врач-кардиолог высшей категории Наталья Антипова в комментарии изданию «Кубанские новости» рассказала, какие продукты эффективно снижают холестерин и помогают удерживать его в норме. Вот что должно регулярно быть на столе.
По словам медика, способствуют борьбе с образованием бляшек в сосудах морская рыба, бобовые, включая горох, фасоль и чечевицу, а также льняное и оливковое масла. Однако даже растительное масло не стоит употреблять больше, чем 2 столовые ложки в день.
Антипова подчеркнула, что одновременно следует ограничить в рационе говядину и баранину — есть их не чаще 2 раз в неделю. От полуфабрикатов и колбас и вовсе необходимо отказаться.
Яйца нужно употреблять не более 3 штук в неделю. Кроме того, для нормализации холестерина в крови понадобится исключить из рациона торты, пирожные, печенье и булочки.
Врач отметила, что упор в рационе важно делать на овощи и фрукты, съедая их по 400 граммов в день. Полезно регулярно употреблять каши с сухофруктами и орехами.