🫑Фаршированные перцы 🫑

Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом фаршированных перцев. Готовить их совсем не сложно. Общее время приготовления 1 час. Ваши 20 минут.

Для приготовления:

• Перцы - 8 шт.
• Фарш - 400 гр.
• Рис - 150 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор -2-3 шт.
• Соль
• Специи на ваш вкус

1. Отварите рис до полуготовности (минут 10)

2. Перцы намыть и удалить семечки

3. Лук порезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить на сковороде до золотистого цвета

4. Помидор порезать на кубики и добавить к луку с морковью

5. Тем временем рис готов, перекладываем в тазик к фаршу

6. Добавить соль, специи и перемешать равномерно

7. Перцы фаршируем

8. И раскладываем по сковородке плотно друг к другу

9. Добавляем воды. Примерно 1,5 - 2 стакана.

10. Накрываем крышкой и тушим 30 минут

11. Выключить огонь, можно посыпать зеленью

Вкуснейшие перчики готовы. Приятного аппетита 😋