Найти в Дзене

Грибы наступают

На выходные пригласили в гости. Я все хвастала своей вылазкой в лес за грибами, и родственники пригласили приехать к ним, чтобы увидеть, сколько бывает грибов в лесу, где их мало кто ищет. Собрались с Соней с утра: собрали вещи, какие нужны будут, дары своего огорода и поехали, благо, сейчас на машине, никого просить и ждать не надо. В машине полный бак - вперёд. Мы ещё не знали, что нас ждёт! Два часа - и мы уже в другом районе края. Дорога отличная, ехали неспешно. Для грибов взяла корзину, она большая, примерно на 13-15 литров. Не думала, что полную наберу Лес был некрасивый, то есть сложнопроходимый. Когда расчищали полосу, чтобы проложить газопровод, лес вырубили, и эти стволы деревьев растаскивали в стороны. Пробиваться сквозь этот бурелом трудно, Соню несли на руках, а моя собачонка совсем отказалась идти сама, вот и таскала ее: в одной руке собака, в другой корзина с грибами. Грибы стояли целыми семейками На расстоянии вытянутой руки, в поле видимости... Корзину ставила на зе

На выходные пригласили в гости.

Я все хвастала своей вылазкой в лес за грибами, и родственники пригласили приехать к ним, чтобы увидеть, сколько бывает грибов в лесу, где их мало кто ищет.

Собрались с Соней с утра: собрали вещи, какие нужны будут, дары своего огорода и поехали, благо, сейчас на машине, никого просить и ждать не надо. В машине полный бак - вперёд.

Мы ещё не знали, что нас ждёт!

Два часа - и мы уже в другом районе края. Дорога отличная, ехали неспешно.

Для грибов взяла корзину, она большая, примерно на 13-15 литров. Не думала, что полную наберу

Вот наш "улов" за час!
Вот наш "улов" за час!

Лес был некрасивый, то есть сложнопроходимый. Когда расчищали полосу, чтобы проложить газопровод, лес вырубили, и эти стволы деревьев растаскивали в стороны. Пробиваться сквозь этот бурелом трудно, Соню несли на руках, а моя собачонка совсем отказалась идти сама, вот и таскала ее: в одной руке собака, в другой корзина с грибами.

Грибы стояли целыми семейками

Найди 5 грибов!
Найди 5 грибов!

На расстоянии вытянутой руки, в поле видимости...

Корзину ставила на землю, а сама ходила вокруг неё и собирала красноголовики. Белых меньше, но тоже есть.

Сначала брала все, потом стала выбирать поменьше и самые маленькие. Ещё после к большим даже не подходила.

Корзинка наполнялась с космической скоростью.

Соня моя каждый раз вскрикивала, как увидит гриб, сама уже их выкручивала из земли и тащила ко мне.

Такой азарт давно не испытывала! И то, что приходилось перелазить через поваленные деревья или проползать под ними, ерунда!

Глаза завидущие - руки загребущие!

Уже полная корзина, а грибы так и лезут под ноги. Как мимо пройти?

Мои родственники над нами подхихикивали, подкладывали в мою корзину грибы. Сами они собирали только кубышки для соления. У нас их ещё называют кульбики, а Соня называет их "сопливиками", уж больно они склизкие!

Погода была пасмурная, нежарко, поэтому кусающих и кровососущих насекомых не было.

Приехали домой довольные.

Сразу сели чистить их и готовить к переработке: я приехала с ночёвкой и грибы в свежем состоянии я не довезла бы.

Нарезала для отваривавария и дальнейшей заморозки, а часть самых маленьких и крепеньких отложила для маринования.

Казан в 16литров внизу подготовлен доя отваривания, а небольшая миска - для маринования.
Казан в 16литров внизу подготовлен доя отваривания, а небольшая миска - для маринования.

Можно сказать, что грибами я на зиму затарилась. Хотя...

Начинаю заполнять морозилку. Это грибы.
Начинаю заполнять морозилку. Это грибы.

Это уже маринованные грибочки.
Это уже маринованные грибочки.

Половину отваренных грибов отдала сыну: пусть хранятся в их морозилке.

Назавтра нас ждал ещё один сюрприз: родственники свозили нас на поле, где растут кустики ирги. И я набрала её 4кг!

Ягода крупная, спелая, сладкая. Если бы не дождь, то, думаю, собрали бы больше.

В общем, в гости приехала с дарами своего сада, а уехала с дарами леса!

Это ирга. Её немного заморозила для сладких пирогов, сварила компоты и немного сварила варенья.
Это ирга. Её немного заморозила для сладких пирогов, сварила компоты и немного сварила варенья.

Вот такие "плодовитые" выходные!

Домой ехала в дождь, мне, неопытному водителю, было тяжело в дороге. Но я добралась.

А как проходят ваши дни?