Для данного блюда нам понадобится :
- Филе рыбы(скумбрия свежемороженая ) 4 шт
- Овощи : морковь🥕 1 средняя ,лук 1 шт.🧅.
- Соль,перец.( по вкусу)
- 2 ст.л. Сметаны
- Растительное масло .
1.Приготовим овощи.На мелкую тёрку трём морковь 🥕 , лук🧅
режем мелко кубиками.Обжариваем овощи .
2.Филе рыбы 🐟посолить ,поперчить .
3.В овощи добавить сметану ,соль ,перец ,и разложить на филе рыбы.Скручиваем каждое филе в рулетики и прокалываем шпажкой.
4.Отправляем на противень наши рулетики из рыбы и накрываем фольгой.Ставим в духовку на 30 мин при 180°.
Подать можно с картофельным пюре, и с любым гарниром. Приятного аппетита 💖
