Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Отпуск у меня начался очень плохо. Погода никудышная. Небушко у нас прохудилось. Прохудилось так, что уже третий день дождь то хлещет как из ведра, то моросит, словно на дворе осень.
Солнце уже несколько дней не выглядывает. Всю ночь лил дождь, казалось, что он идет в доме. Кошки у нас нет, мыши прибежали в дом и скребутся, на мышеловки не обращают внимания.
Утро началось как обычно с завтрака. Сначала готовлю его Арсению.
Это глазунья, он любит, чтобы желток был жидкий, чтобы можно было макать хлебушком, а также он пил чай,
к чаю был кусочек торта и тарталетка с красной икрой.
Наш завтрак с мужем:
чай, тарталетки с икрой и беляш с мясом.
После завтрака занялась уборкой в квартире, все пропылесосила и вымыла пол. Пока занималась уборкой, подошло время готовить обед.
На обед решила приготовить заливной пирог с картофельным пюре. В картофельное пюре добавила жареный зеленый лук, и немного копченого сала, тесто заводила на простокваше.
Вот такой красавчик получился, много начинки, хорошо поднялся и пропекся, выпекала в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут. Верх пирога смазала сливочным маслом.
Обед:
доедали гороховый суп, который я варила вчера,
пили чай с заливным пирогом.
После обеда отправилась в огород, сыро, на ветках деревьев и кустарников свисают капли дождя, похожие на бусинки, затронешь ветку случайно и обкатит тебя сверху до низу.
Земля уже не может впитать всю влагу, в рядках картофеля стоит вода, крыжовник от влаги начал трескаться, а по рупору передают, что дождь еще будет идти несколько дней. Не ласково встретила меня погода в мой крошечный отпуск.
Иду в теплицу с помидорами, надо опять подвязать, убрать лишние пасынки и срезать листья. По пути полюбовалась цветами цинии,
их у меня взошло всего 2 штуки,
начала спеть уже рябина, а трава так и прет повсюду, особенно после проливных дождей. Вот я уже и в теплице, давненько я сюда не заглядывала, так как их муж поливает. Томаты меня порадовали: неплохо завязались,
но красных почти совсем нет, опрыскала их раствором борной кислоты. Это первый год, когда в конце июля нет красных помидоров, обычно уже в конце июня едим свои помидоры.
Собрала огурцы в теплице, сорвала несколько редисок, это уже второй урожай, срезала первый кочан ранней капусты, может завтра заведу тесто и сделаю пирожки из капусты. Надо чем – то кормить детей. приехал в гости к внуку его друг.
Ужин:
гречка с куриным бедром,
салат из свежих огурцов, заправленный майонезом,
вафли из кабачков, которые я пекла в мультипекаре, еще днем, ели холодные с соусом из майонеза и чеснока, а также пили чай. Сегодня я целый день пью чай, даже кофе себе не заваривала.
Вафли пекла из кабачка замороженного еще с лета, еще вечером я его достала из морозилки, а к утру он разморозился. Холодные вафли оказались намного вкуснее горячих.
Сегодня с Арсением ВПР делать не будем, он будет читать 10 страниц. Техника чтения у него неплохая, скорость хорошая, но читать не любит, поэтому спешит, чтобы скорее закончить чтение, читать выразительно умеет, может отлично пересказать, но делает все без желания.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! 27.07. Всем хороших выходных дней ! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.