😉С моего канала телеграм.
Это вкусно. Хорошо, что не добавила помидор. Было так вкусно, что я о нем, о помидоре, забыла 😅😄.
Классный вариант быстрого дежурного блюда. Буду печь такое.
🍕Тесто: 0,5 литра кефира, 1 яйцо, соль 0,5 ч. л. , сахар 1 ч. л. (примерно или по вкусу ) - перемешиваем. Добавляем 50-60 г растопленного масла, можно без него. Муку добавляем, перемешиваем до консистенции сметаны 20%. Гасим 1 ч. л соды уксусом, добавляем в тесто, перемешиваем.
Выливаем тесто на противень, выравниваем. Смазываем кетчупом. Выкладываем начинку.
🍕Начинка: 400г творога смешиваем с 2 яицами, добавляем соль и немного сахара для вкуса, специи (базилик, перец, чеснок), можно добавить щавель и зелёный лук. Я так и сделала 😉😄.
Сверху посыпаем натертым сыром.
🍕Выпекаем 25-30 мин при 180°С. У меня режим с индукцией.
🍕Да, можно положить любую зелень, болгарский перец, все, что любите.
