Этот рецепт представляет собой здоровый и питательный завтрак, который можно приготовить на сковороде без использования масла. Сендвич сочетает черный цельнозерновой хлеб, яйца, авокадо и помидоры, что делает его идеальным выбором для начала дня.
Ингредиенты:
- 2 ломтика черного цельнозернового хлеба
- 2 яйца
- Половина авокадо
- Половина помидора
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте помидор и авокадо на тонкие ломтики.
- Приготовление яиц:
- Разбейте яйца в миску или глубокую тарелку.
- Взбейте яйца вилкой до образования однородной массы.
- Обжарка хлеба:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Поместите ломтики черного цельнозернового хлеба в яйца и немного пропитайте с обеих сторон.
- Приготовление сендвича:
- Поместите пропитанные яйцами ломтики хлеба на разогретую сковороду.
- Посыпьте сверху нарезанными помидорами и авокадо.
- Подождите несколько минут, пока яйца начнут застывать.
- Сборка сендвича:
- Сложите один ломтик хлеба с начинкой на другой.
- При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Все готово:
- Разрежьте сендвич пополам и ешьте его горячим.
На одну порцию сендвича (приблизительно):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 32 г
Этот сендвич идеально подходит для тех, кто следит за здоровым питанием и хочет начать день с полезного и сытного завтрака. Он богат белками, витаминами и минералами, не содержит масла и легко приготовить на сковороде.
