Очень суматошная выдалась неделя. И на работе, и вообще. Времени катастрофически не хватало ни на что.. Признаюсь, я почти не готовила ничего, обходилась тем, что есть в холодильнике, или готовой едой. Ну, супчик один раз сварила.. 🍤
Сегодня суббота, рабочие будни позади, муж вернулся из командировки. Надо что-то придумать на завтрак. После ревизии холодильника, обнаружены остатки варёной колбасы, несколько помидорок, кусочек сыра, и парочка шампиньонов. А в морозилке у меня чудесным образом оказалось немного теста, когда-то заморозила излишки. Так что, пазл сложился, будет пицца! 👍
Специальной формы для пиццы у меня нет, делаю в обычных.
Смазала форму маслом, распределила тесто с небольшими бортиками.
Размазала по тесту ложку майонеза и ложку кетчупа.
Выложила обжаренные шампиньоны, нарезанные колбасу и помидорки.
Натерла сверху сыр - и в духовку!
Через 30 минут можно завтракать!
Я, конечно, смогу себе позволить только небольшой кусочек! Вроде как худеть пытаюсь! 😇
Приятного аппетита и хороших выходных!