Любите ли кавказскую кухню так, как любим ее мы?
Кажется, вряд ли найдется тот, кто откажется от сочного шашлыка, золотистого чебурека или сытного лагмана. Мы, точно, мимо не пройдем! Поэтому одним из главных мероприятий на курорте стало гастрономическое минитурне по близлежащим точкам общепита.
Столовая при гостинице "Milana"
В прошлый визит в эти края мы набрели на эту столовую в последний день пребывания и смогли только взять хычины на вынос. Нам они понравились. Поэтому на этот раз мы отправились сюда на полноценный обед.
Оформление столовой больше напоминает ресторан начала 00-х: лепнина, позолота, что несколько не вяжется с общим колоритом гор. А вот меню по-настоящему кавказское! На пробу взяли шорпу и лагман, а также уже полюбившиеся хычины и айран.
Шорпа оказалась в меру перченая, куски мяса таяли во рту, бульон насыщал и согревал.
Лагман - наваристый, ароматный, с обилием мяса и овощей.
Блюда вкусные, сытные, приготовлены с любовью. Да и цены вполне адекватные. Порция шорпы обошлась в 250 рублей, лагман - 300 рублей. Стоимость хычина зависит от начинки: 300 рублей - с мясом, 250 рублей - с сыром,с картофелем и сыром или с творогом и зеленью. Порции, кстати, довольно большие. В целом, милое кафе с вкусной кухней. Так что, рекомендуем!
Адрес: ул. Спасателей, 3
Средний чек: 600-700 рублей (первое блюдо, хычины и айран)
Кафе "Ине"
После "покорения" вершины Мусса-Ачитара очень хотелось подкрепиться. Ещё при подъёме на третьем уровне заметили кафе с панорамными окнами и видами на горы. На обратном пути решили сюда зайти.
Если утром столики почти все были свободны, то к обеду найти местечко здесь оказалось не просто. Нам повезло и мы присели за угловой стол с видом на красавицу Белалакаю. В кафе есть ещё открытая веранда, но столики на ней только на двоих, что нашей дружной четверке было не совсем удобно.
Подача еды организована ближе к формату столовой: здесь нет официантов и меню, нужно у стойки сделать выбор, оплатить заказ и с полученным набором блюд на подносе вернуться к своему столу.
Вилки, ножи, салфетки самостоятельно берете из стоящего рядом буфета.
Выбор блюд довольно большой.
Мы взяли къыймы из баранины, люля-кебаб и нагеттсы по просьбе ребенка. Нагеттсы были вполне приличными, а вот все остальное суховатое.
Къыймы вообще казался сделанным из очень старого куска баранины. Так что обед вышел скорее на "троечку". Возможно, просто нам не повезло с мясом в этот день.
Зато вид из окна компенсировал недостачу вкуса.
Адрес: станция на высоте 2277
Средний чек: от 600 рублей (горячее с гарниром, кусочек хычина и чай)
Кафе "Coffee Kolibri"
В первый же вечер, гуляя по улочкам, мы приметили невероятно уютное кафе, где можно сидеть вокруг открытого огня и пить кофе. В вечер перед отъездом решили наведаться и насладиться атмосферой кофейни.
У барной стойки работает один человек, поэтому скапливается очередь. Мы ждали примерно минут 20.
Взяли американо для бабушки, капучино с кленовым сиропом и фирменный кофе на сосновых шишках.
Американо, по мнению бабушки, был горьковат, капучино в целом понравилось, но вкус сиропа был едва ощутим, а вот что привело в восторг - это фирменный кофе. Невероятно насыщенный кофейно-сливочный вкус, ради которого хочется сюда возвращаться вновь и вновь.
Ребенку же очень понравилось жарить зефирки на костре.
Сидеть рядом с огнем, дышать горным воздухом и наслаждаться вкуснейшим кофе - то, ради чего сюда действительно стоит приехать! Кафе получает от нас твердую "пять с плюсом".
Адрес: ул. Карачаевская, 101
Средний чек: от 350 (кофе и маршмэллоу для жарки)
Конечно, кафе в Домбае много, но обойти их все за два дня, большая часть из которых проведена на высоте свыше 2000 метров, у нас не получилось. Те, что встретились нам, по большей части не разочаровали.
А ещё в поселке много ларьков, где можно купить хычины на вынос. Мы, например, брали в небольшом ларьке рядом с магазином "Красное и белое" на улице Карачаевская. Хычины здесь довольно большие, начинки много и они очень вкусные. А запить их можно местным лимонадом, у которого вкус детства.
Итог: в Домбае можно найти кафе на любой вкус и кошелек. Голодным в этих гостеприимных краях точно никто не останется!