Всего за три дня этот рацион возвращает меня в строй, без голода, без физнагрузок. Даже с легким здоровым отвращением к пище)
Он быстро сгоняет отечность, прилипший жирок, возвращает весы на нужную отметку.
Я сбросила 58 кг. Мне 46 лет. Сейчас мой вес 57 кг при росте 167 см. Объемы померила сегодня утром - грудь 93 см (75 см под грудью), талия 73 см, бедра 90 см. Обычно мой вес колеблется в районе 57-58 кг. Это цифры, которые я сама определила для себя как наиболее комфортные. Периодически я увлекаюсь и вес опускается до 55 кг. Обычно это происходит во время моих Интенсивов, когда я вместе с участницами соблюдаю строгий Протокол питания. Иногда я расслабляюсь и вес доходит до отметки 60+. Я определила для себя, что это мой нормальный люфт - пять кг между 55 и 60 кг. Для кого-то это много, их вес меняется на пять кг за несколько лет. А мой вес может так скакануть за несколько дней. Но девушки, которые похудели на большой вес, знают, что это нормально.
Это неизбежное последствие нарушений в обмене веществ и подкожно-жировой клетчатке. Ее слишком много, она слишком активна. Можно просто хорошо поесть и плюсануть на 2 кг. А если провести недельку в отеле, где "все включено", то привезти обратно и 5 кг. И этого не надо этого бояться. Напротив, надо понимать, что это ваша особенность и вы можете себе это позволить.
Более того - должны периодически позволять. Немного расслабиться, чуть набрать и вновь вернуть вес в норму. Сделав так несколько раз, вы поймете, что это процесс несложный и контролируемый. Главное - не затягивать и соблюдать свой "люфт". Тогда вернуться в форму можно буквально за пару дней. Но важно помнить, что лишний вес - моя проблема, можно сказать, хроническое заболевание. И питаться "как все", я не смогу никогда.
Сейчас лето, я ем много фруктов и овощей, часто перекусываю в кафе или на бегу. Да еще и экспериментирую с рецептами и каждый день готовлю что-то интересное. И капризное! Шоколадные кексы с яблоком и вишней (но без сахара, муки и шоколада). Сегодня буду готовить уже в шестой раз за три дня! Идеал пока не достигнут. Но ведь и неидеальные кексы не выбросишь! Ем.
Вернее, пробую, дегустирую, чтобы сделать, наконец, то, что не стыдно опубликовать в блоге. Итогом такого ответственного подхода стал выход из "зеленого коридора". Встала два дня назад на весы, а там - мама дорогая 60,5 кг! И самое опасное - начинает все больше тянуть на сладенькое, углеводное, постоянное жевание и прочее-прочее. Аппетит растет вместе с объемами. Я, кстати, в спортзале заметила, что стала какой-то подозрительно накачанной. Такой метательницей ядра. Вот это фото:
Именно после него я поняла, что надо взвеситься))
Итак, на весах 60,5 кг. А значит, пора принимать меры.
Все, что нам надо, это на следующее утро сделать:
ШАГ номер 1
Плотно позавтракать:
Два яйца, 50-100 гр бекона, ломтик 20 гр сыра без лактозы (у меня "Тысяча озер"). До 100 гр овощей и/или ягод - авокадо, огурец с растительным маслом, квашеная капуста с растительным маслом, соленые или маринованные огурцы либо патиссоны. Ягоды - голубика, черника, смородина, брусника, крыжовник, клубника, облепиха, малина, земляника .
Отмечу, что свое утро я всегда начинаю с чистой воды (пью, как только проснулась, до того, как пойти в душ), потом кофе. Затем небольшой перерыв (готовлю завтрак) и завтрак. За завтраком принимаю свои витамины, добавки. Обязательно ферменты! Они помогут переварить жиры.
После такого плотного завтрака аппетит успокаивается очень быстро. Он выравнивает уровень глюкозы, снижает инсулин и повышает глюкагон уже в первые часы! Он также стимулирует разжижение отток желчи. Поэтому если был застой, то через 20 минут-1 час может быть тошнота или диарея. Это отошла желчь. Она, в свою очередь стимулирует перистальтику кишечника. Может также быть жар и сердцебиение. Желчь стимулирует все мышцы, в том числе и сердечную.
Если есть проблемы с оттоком желчи (дискинезия, диспепсия), поджелудочной железой (панкреатит), камни в желчном пузыре, то снижать вес обязательно нужно под наблюдением врача и с дополнительной лекарственной терапией!
Если вы живете в Москве, или готовы приехать, то я могу направить вас к специалисту, с которым работаю - врачу диетологу-кардиологу, кандидату медицинских наук, Татьяне Сергеевне Залетовой. В своем городе поищите специалиста, который работает с системой питания LCHF. Это бывают врачи-эндокринологи, диетологи, гастроэнтерологи. Хорошие, современные специалисты, которые постоянно повышают свою квалификацию и знакомы с последними открытиями в диетологии и нутрициологии. Применяют их на практике и помогут грамотно перейти на действительно здоровое питание для нормализации веса и всех показателей!
ШАГ номер 2
Обед:
Бедро (или спинки) курицы жареные 2-3 шт. Капуста цветная отварная со сливочным маслом (до 150 гр). Овощной салат 100 г с растительным маслом (огурец, помидор, редис, зелень, салаты, авокадо, сладкий перец - все вместе или выборочно).
После завтрака дождитесь, когда проголодаетесь. Голод может появиться через пару часов после завтрака, а может только ближе к вечеру - тогда и поешьте. Ешьте досыта. Если захотелось сладкого после еды, можете выпить "Добрый кола" без сахара. Либо сделать десерт - сливки кокосовые, какао-порошок, сахарозаменитель (эритрит, стевия). Можно добавить туда грецкие орешки, до 20 гр ягод. Будьте осторожны - некоторые продукты из перечисленных выше могут вызвать сильный ток желчи. И как следствие - плохое самочувствие и диарею. Это сладкий перец, кокосовые сливки, орехи. Если есть такая реакция - убирайте их.
В течение дня я много пью воды. Можно пить минералку - нарзан или Ессентуки номер 4. Пью кофе, чай без ограничений.
Вечером выхожу на прогулку. Можно пойти на массаж или в бассейн. Если ходите на фитнесс - в зал.
ШАГ номер 3
Ужин:
Его едим, если хочется и не едим, если не хочется! На ужин можно съесть 50 гр очищенного ореха пекан или грецкого ореха. Осторожно! Тут тоже может быть реакция!
Можно съесть: печень трески, салат из огурца и авокадо (пополам), заправленного растительным маслом или майонезом. Плюс - хлебцы из льна или из псиллиума. Из готовых могу посоветовать хлебцы из льна с чесноком "Зеленая линия", которые продаются в Перекрестке.
Если готовите сами, то можно сделать по одному из этих рецептов - булочки из псиллиума и ферментированные льняные хлебцы.
Если есть не хочется, можно просто выпить чай их ромашки с мятой. Любые травяные чаи. На следующий день повторяем рацион. Можно поменять приемы пищи местами, например, бутерброды сделать на завтрак. А яичницу - на обед.
Бекон, конечно, можно заменить на другое жирное мясо, например, отлично подойдет любая баранина и изделия из нее, где достаточно жира. Подойдет также говяжья грудинка, "бекон" из гуся или утки.
Вместо бедер на обед можно приготовить тушеную баранину с курдючным жиром, поесть свиной/бараний/говяжий шашлык или ребрышки.
То же самое - на третий день. Цветную капусту можно поменять на брокколи или кабачок. Печень трески - на паштет из печени утки или гуся. В зависимости от того, как много вы набрали, вам понадобится два или три дня, чтобы вернуться в форму. Как только вес достиг нужной отметки, не увлекайтесь! Переходите на обычное, вкусное и разнообразное меню. Я, конечно, советую Кето-лайт Маши Тафье.
Если вам нужен точный Протокол питания для перехода на мой рацион и перезагрузки метаболизма - его можно приобрести на моем сайте. Сейчас проходит aкция и при пoкупке стартового рациона Протокола 011, я дарю курс Методика бесплатно! Плюс - скидки на Сборник рецептов, Схемы приема бaдoв и другие Протоколы!
И конечно - множество рецептов в моем блоге! Подписывайтесь, готовьте на здоровье! Ждите шоколадные кексы! Иду их снова штурмовать! Дорогу осилит идущий! А чудеса делаются своими руками! Согласны? Тогда за дело!
Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене - https://dzen.ru/tafje
Сайт: https://ketolite.ru
Маша Тафье, нутрициолог, психолог. -58 кг. Личный опыт похудения.
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.
См. также: