Ролл с курицей при НЯК

Сытное и быстрое блюдо в тонком лаваше. Без специй, без лактозы, при НЯК.

Ингредиенты:

1. Филе курицы - 2 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Сыр пармезан без лактозы - 30 г
5. Йогурт без лактозы - 1 шт
6. Тонкий лаваш - 1 шт

Способ приготовления:

1. Курицу помыть и нарезать небольшими ломтиками.
2. Овощи очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
3. Отправить тушиться до готовности.
4. В йогурт натереть сыр и перемешать.
5. Взять часть лаваша. Выложить в него начинку, сверху полить йогуртом с сыром. Подогнуть углы и завернуть в рулет.
6. Подогреть на электрическом гриле без добавления масла.

Приятного аппетита 😄