Для приготовления этого салатика нам понадобится :
- Баклажаны 4 штуки.
- Перец болгарский 3 штуки,разного цвета.
- Помидоры 5 штук.
- Кинза (зелень) , чеснок 3 зубка .
- Соль ,сахар ,перец молотый .(По вкусу)
- Лук репчатый .
- Масло растительное для жарки.
- Баклажаны🍆 порезать на пополам ,затем порезать кусочками толщиной 1,5 см.Обжарить на растительном масле.
- Перец болгарский 🫑 порезать на кубики 2×2 см.Обжарить на растительном масле .
- Овощи сложить в салатницу🥗, посолить ,добавить сахар перец молотый ,зелень ,чеснок🧄 мелко порубить .
- Порезать помидоры🍅 на дольки ,порезать лук на полукольца 🧅, добавить в салат . Всё хорошо перемешать .Салатик готов🍽️🍷 !🥰 Всем приятного аппетита 💖.