Нюх у собаки в тысячи раз тоньше человеческого. По данным Национального института стандартов и технологий США, собака «может обнаружить некоторые соединения в концентрации на уровне частей на триллион. Это все равно что почувствовать четверть чайной ложки сахара, растворенного в олимпийском бассейне».
За счет чего у собак такой острый нюх?
Нос у них влажный, а значит, он лучше улавливает частицы, несущие запах.
У собаки два вида воздухоносных путей: один для дыхания, другой для обоняния. Когда собака вдыхает, воздух направляется в ту часть носовой полости, где находятся обонятельные рецепторы.
Площадь обонятельной области носа у собаки составляет 130 и более квадратных сантиметров, а у человека — всего 5.
Клеток, улавливающих запах, у собаки может быть в 50 раз больше, чем у человека.
Все это позволяет собаке различать отдельные компоненты сложного по составу запаха. Так, мы чувствуем запах супа вообще, а собака, по мнению ряда специалистов, чувствует каждый его ингредиент.
Ученые из центра онкологических исследований «Пайн-стрит» говорят, что мозг и нос собаки образуют «одно из самых совершенных устройств по определению запахов на планете». Сегодня специалисты разрабатывают электронные «носы» для обнаружения взрывчатки, контрабанды, а также для выявления болезней, в том числе рака.
Виктория Позднякова.