Салат с пармезаном, грецкими орехами, помидорами черри и клубникой

Для приготовления нам понадобится:

• Салатные листья (руккола, шпинат, айсберг) — 150 г
• Пармезан — 50 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Помидоры черри — 200 г
• Клубника — 150 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Бальзамический уксус — 1 ст. ложка
• Мед — 1 ч. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приступим:

1. Подготовка ингредиентов:Салатные листья вымойте, обсушите и порвите на крупные куски.
   Пармезан нарежьте тонкими слайсами или натрите на крупной терке.
   Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и крупно порубите.
   Помидоры черри нарежьте пополам.
   Клубнику вымойте, удалите хвостики и нарежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размера ягод.
   
2. Приготовление заправки:В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
   
3. Сборка салата:В большой салатнице смешайте салатные листья, помидоры черри и клубнику.
   Добавьте грецкие орехи и пармезан.
   Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
   
4. Подача:Подавайте салат сразу, чтобы он оставался свежим и хрустящим.
   

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Подписывайтесь на блог, чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные идеи!