Утро - самое важное время дня, когда мы должны позаботиться о себе и зарядиться энергией на весь день. Но, к сожалению, не всегда есть время на приготовление сложных и трудоемких блюд. Именно поэтому я хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и вкусной яичницы с овощами, которую можно приготовить всего за 5 минут!
Ингредиенты:
2 яйца;
1/2 красного болгарского перца;
1/4 луковицы;
1 небольшой помидор;
1 ст.л. оливкового масла(можно и подсолнечного);
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1.) Разбейте яйца в миску и слегка взбейте вилкой. Посолите и поперчите по вкусу.
2.) Нарежьте болгарский перец, лук и помидор небольшими кубиками.
3.) В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
4.) Выложите нарезанные овощи в сковороду и обжаривайте в течение 2-3 минут, постоянно помешивая.
5.) Добавьте взбитые яйца в сковороду с овощами и аккуратно перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, периодически помешивая, пока яичница не схватится.
6.) Выложите готовую яичницу с овощами на тарелку и наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
Такая яичница с овощами - идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака. Она богата белками, витаминами и минералами, что поможет Вам зарядиться энергией на целый день. Кроме того, ее легко можно адаптировать под Ваши вкусовые предпочтения, добавляя любимые овощи или специи.
Попробуйте приготовить эту простую, но очень вкусную яичницу прямо сейчас и убедитесь, что здоровый и сытный завтрак может быть готов всего за 5 минут! Приятного аппетита!
