Специалисты завершают подготовительные работы, устанавливают системы вентиляции и электроснабжения, холодильное оборудование и готовят термокамеры. Параллельно с этим рабочие осматривают объект, чтобы обеспечить безопасность во время пусконаладочных работ. Подрядчик планирует сдать объект к 1 сентября этого года. Цех сможет перерабатывать 700 тонн сырья. Там будут производить сыровяленые, варено-копченые и консервированные продукты, полуфабрикаты, а также продукты по технологии су-вид — в вакууме. Продукцию ООО «Тазовские олени» собираются продавать как в Тазовском районе, так и в других муниципалитетах Ямала.
В Тазовском идет строительство цеха по глубокой переработке оленины
26 июля 202426 июл 2024
42
~1 мин