Шаг 2: В чаше для теста смешиваем яйца, молоко, горчицу. Перемешиваем при помощи лопатки. Добавляем туда сыр, перемешиваем. Мелко рубим зелень и добавляем к общей массе. В отдельной миске смешиваем просеянную муку с солью, перцем и разрыхлителем. Объединяем сухие ингредиенты с жидкими и перемешиваем с помощь миксера или венчика.
Шаг 2: В чаше для теста смешиваем яйца, молоко, горчицу. Перемешиваем при помощи лопатки. Добавляем туда сыр, перемешиваем. Мелко рубим зелень и добавляем к общей массе. В отдельной миске смешиваем просеянную муку с солью, перцем и разрыхлителем. Объединяем сухие ингредиенты с жидкими и перемешиваем с помощь миксера или венчика.
Шаг 3: Раскладываем тесто по формочкам, заполняя 1/2-1/3 высоты, так как тесто хорошо поднимется. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 3: Раскладываем тесто по формочкам, заполняя 1/2-1/3 высоты, так как тесто хорошо поднимется. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 4: Смешиваем сливочный творожный сыр и сливки. Продукты должны быть хорошо охлажденными. Взбиваем миксером сначала на невысокой скорости, затем увеличиваем скорость. взбиваем до получения устойчивой массы.
Шаг 4: Смешиваем сливочный творожный сыр и сливки. Продукты должны быть хорошо охлажденными. Взбиваем миксером сначала на невысокой скорости, затем увеличиваем скорость. взбиваем до получения устойчивой массы.
Шаг 5: Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой "Звезда" или "Роза". Остывшие кексы извлекаем из форм. Вертикально держа мешок, отсаживаем на кексы кремовые шапочки. Можно украсить кексики зеленью, крекерами, томатами черри. Приятного аппетита!
Шаг 5: Перекладываем крем в кондитерский мешок с насадкой "Звезда" или "Роза". Остывшие кексы извлекаем из форм. Вертикально держа мешок, отсаживаем на кексы кремовые шапочки. Можно украсить кексики зеленью, крекерами, томатами черри. Приятного аппетита!
