Нас иногда шокируют странные блюда которые любят китайцы. Я говорю про жареных крыс,про сто летних яйцах, приготовленных во фритюре насекомых.
Но китайцы тоже не ко всем продуктам нашего меню относятся с одобрением. И сейчас я про них расскажу.
Сало.
В Китае многие не понимают, как русские могут есть сало, которое является сырой жирной свининой. Его обычно солят и маринуют. Для китайцев является неприемлемым употреблять то, что не проходило термическую обработку.
Молочные продукты.
Непереносимость лактозы. Именно так звучит причина того, почему китайцы не пьют молоко и не едят молочные продукты. Казалось бы, чем же таким отличаются китайцы от остальных людей, что их организмы не воспринимают молоко. Давайте разберемся. Китайцы не любят молоко из-за силы географических особенностей(ареала обитания). Китайцы запасаются витаминами с других источников:рыбы, риса и получают достаточное количество витаминов из этих продуктов. Молоко как источник витаминов им никогда не требовался. Организм попросту отвык от него.
Хлеб.
В Китае практически невозможно найти привычный нам хлеб, так как основной рацион китайцев состоит из риса. Он служит гарниром к подавляющему большинству блюд. китайцы считают то что рис намного лучше и полезнее чем хлеб.
Сливочное Масло.
Как я говорил китайцы не едят молочные продукты из-за того что у них непереносимость лактозы. Тем более китайцы считают что если люди будут доить коров и получать молоко, то они будут отнимать еду у детенышей животных.