Согласно статистическим данным нашего региона, в среднем семья из 4х человек тратит на питание от 25 т. до 30 т. рублей в месяц.
Июль продолжаем жить режиме экономии: мы будем покупать только минимум и готовить только в основном только из того что есть дома.
Наша цель уложиться в 10 тыс. р.
Сэкономленные деньги пойдут на давно желанную цель
На завтрак у нас был пирог из лаваша с творогом и ягодами. Я часто готовлю его, потому что это очень простой и быстрый рецепт. На десерт добавила абрикосы и чай.
После завтрака мы собрали малину. Часть ягод я оставила для галетного открытого пирога, который сделаю из теста на закваске. Самые красивые ягодки я выложила на противень и отравила на заморозку.
Я попросила старшего сына нарезать базилик для заморозки на зиму. В прошлом году я и сушила, и замораживала эту пряность.
То, что было засушено, ушло практически полностью, а замороженного осталось много. Было неудобно доставать базилик из пакета.
В YouTube я увидела, как блогер замораживает зелень на зиму не в пакетах, а в пластиковых бутылках из-под молока. В прошлом году я попробовала этот способ. Единственное, что нужно сделать,когда достаешь из морозилки— встряхнуть бутылку, чтобы зелень разлепилась. Укроп я заморожу по этому способу. Мне в том году понравилось, удобно👌
А базилик — высушу. Мне так удобнее. В том году мы купили простую сушилку с пятью поддонами. Прошлым летом прям много чего сушила. И осталось кое-что, поэтому в этом году меньше использую ее. Будем доедать, что осталось.
На обед я приготовила гороховый суп и салат из огурцов со сметаной. Мама угостила нас хворостом он будет на десерт и нектарины еще.
Сейчас я готовлю сразу и обед, и ужин, чтобы меньше стоять у плиты. Экономия времени получается.
После обеда я занималась домашними делами. Глажка накопилась из-за ремонта, и решила заодно посмотреть старый советский фильм «Живые и мёртвые». Вообще, советские фильмы, особенно чёрно-белые, не очень люблю, но этот фильм меня приятно удивил. Он оказался очень хорошим.
После того как погладила, я сделала пирог с малиной. Утром еще поставила тесто и оно быстро подошло так как у нас жарко. Пока он пёкся, я помыла холодильник.
На ужин тушенные тефтели в томатном соусе, отварила гречку в качестве гарнира. И салат как в обед из огурцов со сметаной и домашний хлеб. На десерт — два нектарина.
Вечером, после ужина, мыла шкафы на кухне. Их довольно много, поэтому я занимаюсь этим по два-три шкафа за вечер.
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного