Сезон заготовок в самом разгаре, огурцы и помидоры у меня ещё не выросли, сажала их поздно где то 20 июня и они только пошли в активный рост.
Сейчас занимаюсь заготовкой варенья и компотов.
Купили 15 литров черешни.
Вчера до часу ночи катала компотики и варила варенье. Купила контейнеров для заморозки и наморозила черешни на зиму. Анюта любит печь вкусный пирог с черешней. Раз в неделю точно печёт этот пирог к чаю и радует всю семью.
Вчера Аня помогала давить черешню.
И моя «батарея» компотов 🙂 Получилось 10 трёх литровых банок.
Компот на березовом соке, что заготавливала весной мы уже почти допили. Вчера привезли с гаража последнюю банку. Ммм как же здорово в жару выпить стаканчик березового сока со вкусом апельсина- это не только вкусно, но ещё и полезно.
Как я заготавливаю березовый сок можно посмотреть здесь 👇
Вот и варенье, зимой будем кушать с блинчиками и оладушками.
Завтра мы поедем на озеро Тиберкуль и по пути заедем на Гуляевские пороги.
Тиберкуль - это самое крупное пресноводное озеро южной части Красноярского края. Находится озеро в живописном месте в тайге. Вода в озере тёплая и кристально чистая. Ох и накупаемся. Я планирую взять Спининг и поблеснить на щуку. В этом озере водится крупная рыба.
Вечером съездим на участок надо полить огурцы. Помидоры и перец поливаю раз в неделю, так как грядки замульчированны.
Газон под будущий сад заметно подрос, как только придёт газонокосилка, будем делать первую стрижку.
Я сегодня решила натушить капусту испечь пирожков в дорогу.