На Ямале в первой декаде августа организуют гастрономический фестиваль «Нянь Фест», посвященный традиционной кухне коренных народов Севера. Мероприятие будет дебютным.
Фестиваль пройдет 9 и 10 августа на базе отдыха «Ямал Парк» в Приуральском районе, недалеко от поселка Горнокнязевск. Там соберутся более 20 команд из разных районов Ямала, а также гости из ХМАО, рассказали в пресс-службе губернатора ЯНАО.
«Нянь Фест» представит традиционные и современные рецепты ханты, коми, ненцев и селькупов, еще можно будет попробовать местные продукты на ярмарке. Помимо гастрономической здесь организуют и культурную программу с мастер-классами, выступлениями артистов и вечером бардовской песни, а также спортивные мероприятия, в том числе футбол в малицах и ягушках.
Автор проекта «Нянь Фест» — жительница Салехарда Инесса Яунгад, которая выиграла грант на проведение фестиваля кухни коренных народов Севера.
«Нянь» в переводе со многих языков коренных народов значит «хлеб». Верю, что «Нянь Фест» станет успешной практикой развития молодежного, этнографического и гастрономического туризма Ямала», — заявила Инесса Яунгад.
Недавно в Тюмени прошел гастрофестиваль «Сибирь на вкус». Его гости могли попробовать авторские блюда от 38 заведений Тюмени и Тобольска.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».